食育事例発表会

　今日は晴天の中で、２番草を尻目に稚内に行ってきた。
宗谷食育推進協議会が行った、食育優良事例発表会への参加の為だ。この催しは、宗谷管内の各市町村等の積極的な
食育の取り組みを紹介し、これからの食育に必要な事柄をみんなで情報交換するためにひらかれたものである。

　平成２２年に宗谷食育推進協議会が作られ私も食育ファームとして、この協議会に参加し名前だけですが、会長に
なって今日まで来ている。
今日の発表会には、管内各市町村から３０名ほどがあつまった。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

　基調講演では、北海道栄養士会の元副会長の山際睦子先生が「これからの食育に求められること」と題して、これ
までの経験を踏まえた食育の取り組みや家庭での食事の取り方などについて１時間２０分講義した。
その後、３名の方の食育活動の実践報告がおこなわれた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　山際先生は、私たちも酪農教育ファーム活動でも大変にお世話になっている方で、豊富な活動経験等々で会議の中でも
随分と魅了させられてきた。

　私も今回の協議会の主催者の名前だけではあるが、代表者として２分間だけ開会の挨拶の出番があった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　私は開会で、一つの体験を語った後次の様なことを述べた「～～いま、色々な方が食育活動に取り組んでいる。しかし、
一方では食べ物を粗末にして簡単に捨てられたり、目を覆いたくなりような悲惨な事件によって簡単に命が奪われることが
伝えられる。今こそ、食育とは何か、食育で何を伝え、何を分かってもらえば良いのかを改めて考えなければならない
のではないだろうか～～・・・・」と。

　午後３時に稚内から帰路に・・・晴天だった天気が途中から雨になった。
昨日刈り倒した２番草が脳裏をかすめた。我が家周辺も雨あめだった。少し損をしたような気分になったが、これからも
酪農体験で、食や命の大切さを伝える元気をいただいたので、満足にしたった。今日の遅れは、明日からも草かりでがんば
ろう～～。