私たちのＧＷ

　肌寒い日が続いている我が家周辺。

毎年のことではあるが「さむいですね～」が挨拶代わりに・・。

　世間様はゴールデンウィークの日々だ。

酪農家としての現役時代は今頃は肥料散布の真っ只中でＧＷは別世界の事と思って過ごしてきた事が懐かしく

思い出される。しかし・・日々、農作業にご尽力されている農家の皆さんのご健勝をお祈りしたい。

人混みを嫌いな私達はね当時からＧＷをかねたお出かけも暦とうりは避けていた記憶がある。人気店に入る「並び」

が大の苦手な私は小さな町の温泉が通いを選んでいたものだった。今でもそうであるが・・・。

　私達の今年のＧＷは今夜の２時間半で終わった。

行き慣れた場所ではあったが日本酒を飲んで過ごした。知人をお誘いして楽しく過ごした。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　

　いよいよ明日からは５月だ。

今年も４ヶ月が終わったことになる。限りなく後期高齢者に近づきある中で、楽しい自分に合った生き方こ

そを探求しながら過ごしたいものだ。ビール、日本酒を飲んだ後での日記の投稿に「ふらつき」を感じな

がらではありますが、目を通していただいた事に感謝しまして・・。（誤字脱字にはご勘弁いただき・・）

ボチボチ売れ始めています

　今日も寒い日でした我が家周辺。

今朝の気温は１度。霜が降りる寸前のようでした。こんな朝の日は日中にかけて気温は上がるのですが、太陽が

顔を出しても風が冷たく「さむい～」と言った感じでした。終日気温は１０～１２度で体感温度は冷たい風の

影響で５度以下でした。

　ミルクジャムが店頭に並んで１週間が過ぎました。

道の駅から「少なくなりましたので納品して下さい」という電話をいただいたと妻が喜んでいました。

ほんのボチボチですが売れ始めています。状況に応じて製造しているようですが「明日つくろうかなあ～～」と

言っていたようです。「はりきって～～、頑張って～～」と心の中で応援した。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　ミルクジャムは浜頓別町の道の駅とＪＡひがし宗谷Ａコープ店に置いていただいています。ぶんちゃんの里の

茶屋「べこっこ」にもあります。どうぞ宜しくお願い致します。　　

　　　　　　

　

準備は万全に～

昨日は半袖では汗だくの２６度の我が家周辺。
今日は一変、肌寒い１２度の我が家周辺。雪解けは遅かったものの時々の暖かいためか我が家周辺にある老木の

エゾヤマサクラが満開に近づいている。４月中にサクラが満開に近づくことは余り記憶にない。日々の気温の変化

についていくのも大変な事だ。今朝は居間にストーブがほしかったくらいだ。

　　　　　　　　　　

　５月３日の茶屋「べこっこ」の営業再開に向けて準備は完了した。
すでに連休中のバターやアイス作り体験の予約も入るなどまずまずなのかも・・。ソフトクリームフリーザーも

順調のようだ。試食も無事におえて・・。

茶屋内の整理整頓も終えた。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　

　何もない静かな山奥でんびりビリしていただけましたら幸いです。

金曜日、土曜日、日曜日、祝日のみの午前１０時から午後３時半までです。３日から６日までの４日間は営業しています。

　

　　　　

シメはお寿司屋さん

　妻のお付き合いの出札の最後のシメはいつものお寿司屋さんでした。お酒やお寿司の旨さだけではなく

「出会いのお寿司屋さん」でもあります。このお寿司屋さんで多くの人達に「浜頓別町」を語ってきました。

大将とは長い付きあいです。今回も楽しい出会いがありました。函館の昆布巻き寿司は函館出身の

方からいただきました。とても美味しかったです。

　　　　

　隣席に座っていたお嬢様は浜頓別町の事もよく知っていた弁護士さんでした。楽しく名刺交換も

致しました。コーヒー好きらしく全国のコーヒーをネットでしらべとても美味しそうだったため「ふるさと

納税の返礼品」で隣町のコーヒーをいただいたとか・・。

これも出会いでした。沢山のお話しもしました。浜頓別町に来ることや我が家にソフトクリームを

食べに来ることも進めました。たまたまの出会いで楽しい時を過ごしました。

　まさに滞在のシメにふさわしい、私が言う「出会いのお寿司屋さん」でのビール２杯と焼酎水割り

４杯でした。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

妻のお付き合い

 　ず～～と以前から予定されていた妻へのお付き合い2日目の札幌。

夕食に限らず軽い昼食の時間でも常にビールがテーブルの上にあるのもこんな時での光景かも・・・。

忘れずに持参してきた尿酸をさげるヤクもしっかり飲みながら・・。ここに来なければ観れない映画も楽しみながら～。

　　　　　

　　　　　　

　普段いろいろとご苦労かけてきた妻にもこうしたお付き合いに「ハイハイ」と二つ返事でお返しして。

会場付近で通りかかった車を観てだい満足にしたり、瞬時の愛しさに触れることだけでも・・・と。

　　　　

　私はお酒だけに満足なのかもしれないが。

妻とともに古いお付き合いの少し昔のお嬢様達と昔話に華を咲かせて・・。

　　　　　　　　　　　　　

　短いみじかいお付き合いの時間を終えて明日にはビニールハウスの中のトマトの苗が水を待っている

我が家へと・・・。

　

妻のコンサート鑑賞にお付き合い

　我が家の雨の早朝、かねてから予定されていた妻のコンサート鑑賞のお付き合いの為に出札。

私にはコンサート関係なく、都会のお酒が飲めるとのルンルン気分で元気に車を走らせた。

　予定より早く到着。

昼食は妻の参加する女子（おばあちゃん）会に私も侵入させていただく。

午後の予定もあってビールには我慢にがまんを重ね、なかなか話しの和に入ることが出来ず苦慮。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　途中で退席して、予定されていた道庁７階を数年ぶりに訪問。
お世話になっていた農村設計課や食品政策課、畜産振興課などを訪問し懐かしい人たちと再会。
元気にご活躍されていました。20年近くぶりに再会した係長さんなどなどとても懐かしかったです。
お世話いただいた岡村さん、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　

　飲み過ぎと体重増加注意でこの先も楽しいひとときを～～。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ピザ焼きの試運転

　久しぶりに太陽が顔を出してくれた我が家周辺。

それでも「やませ風」が強く風が当たると猛烈に寒い。風が当たらなくとも日陰に行くと気温は５度。

浜頓別の今の時期の気候だ。

　そんな中、５月３日のぶんちゃんの里の営業開始に向けて準備も進んでいる。今日はピザ窯に火を入れ

ピザ焼き体験に向けてのピザ焼き試運転を行ってみた。釜が狭く、いまいちなために中々難しい。

　ちょうど、体験受入れの打ち合わせに来ていた教育委員会の人にお手伝いいただき一緒に試運転を行った。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　釜が狭く、火加減が難しく焼き手の研鑽が必要だ。

もう少し研究して美味しく焼き上げたいものだ。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　良い試運転が出来たと思う。

時期になりましたら予約を歓迎致します。しかし・・緊張しそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

店頭に並びました

　２年ぶりに製造を始めた、ぶんちゃんの里の「ミルクジャム」は昨日から店頭に並びました。

ＪＡひがし宗谷のＡコープ店と浜頓別町の道の駅です。

「私達が作りました」という写真入りの説明（ポップ）を掲示しました。しかし・・照れくささがあって

Ａコープ店の写真を今日になって外しました。道の駅では店主が「ぶんちゃんの里のミルクジャムが

戻ってきました」などと書添えいただきました。お買い求めいただきましたら幸いです。

　　　（道の駅の店頭に並んでいる写真です）

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　１日だけＡコープ店に掲示していた説明（ポップ）に入っていた写真は入れ替えました。浜頓別町で

生産された物産コーナーにあります。

　　　　　　（Ａコープ店の写真です）

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　いま、ふるさと納税の返礼品としても手続き中です。

小川優子（妻）が１個１個丁寧に手作りで作っています。（私は補佐程度です）

５月３日営業再開

　相変わらず気温の低い日が続いている我が家周辺。

今日も終日３～５度。この先もしばらく太陽が顔が出さない予報だ。ＧＷも迫ってきているが天気の良い

ことが欠かせない。

　ぶんちゃんの里の茶屋「べこっこ」も再開されます。

営業開始は５月３日です。子牛との触れあいや搾乳体験は出来ませんが、何もない静かな山奥で「ノンビリ」して

いただきたいと願っています。今年は金曜日も営業致します。仕事中でもストレス解消のためにちょっとだけ

息抜きにお越し下さい。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　いま、茶屋の窓ふきやゴミ拾いなど、冬ごもりから皆さんをお迎えする準備を致しております。

何せ、９ヶ月休んで５ヶ月の営業だけですから・・。

　　　　　　　　　　　　　　　

　ファームイン（農家民宿）も同時に再開致します。

素泊まりを基本にしながら、夜空に輝く満点の星を眺めながら、田舎暮らしを体験していただきたいと思います。

「うま塩ドレッシング」の開発

　浜頓別町ではこのほど、ひまわり油で有名な空知管内北竜町とのコラボレーション製品として

「うま塩ドレッシング」を開発製造し、販売を始めた。浜頓別町のホタテ貝柱と北竜町のひまわ油を使った。

　ひまわり油はオイル血中コレステロールを減らし生活習慣病を予防するオレイン酸を豊富に含んでいる。

ホタテと昆布のうま味に加えコクを増すためにゴマを使っている。

　１５０㎖７５６円（税込み）で浜頓別温泉ウィングや北竜町、浜頓別町の道の駅などで売られている。

　早々に妻も購入してきて野菜サラダにかけて食してみた。ゴマ味もきいてとても美味しかった。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　

　畑作や水田が盛んで浜頓別町南町長の出身地でもある北竜町と酪農や水産業の盛んな浜頓別町の

コラボレーションの製品の開発製造販売は意義が深い。沢山の方ガタにお買い求めいただきたいものだ。