カフェ ヴィーナー・ローゼ

先月のネタですが・・・。（遅っ！）

昨年、現地で知り合った日本人の菓子職人の女性 Nさんと帰国後初の再会をしました。旦那も引き連れて3人で行った店は、大阪市内にある、カフェ ヴィーナー・ローゼ 。一度は訪れたいと思っていた店です。

Wir sind mit meiner Freundin ins Cafe gegangen.
Dieses Cafe heisst " Cafe Wiener Rose ".
Hier kann man Wiener Torten essen.




カフェ ヴィーナー・ローゼ
　～ Cafe Wiener Rose ～







カルディナール・シュニッテン
　～ Kardinalschnitten ～



Nさんのチョイス。
さすが江崎氏のものはウツクシイですなぁ・・・。
私が作ったものとは大違い（汗）。





フロッケン・ザーネ・トルテ
　～ Flockensahnetorte ～



旦那のチョイス。





クランツ・クーヘン
　～ Kranzkuchen ～



私のチョイス。



3種類とも現地のものよりあっさりに仕上げてあり、私は若干物足りなさを感じたが、美味だった。



Ｎさんに現地の写真をたくさん見せて頂いて、ドイツ話で盛り上がり、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。お手製の焼き菓子のお土産まで頂いて・・・Ｎさん、有難うございました！