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~ 日々の食日記 ~ オーナーのプライベートページ
オクトーバーフェスト 2016
2016-10-31 00:07:20
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イベント
今年1年を振り返って。
4月 : 神戸(1泊したため、2日連続)
5月 : 大阪(天王寺)
9月 : 大阪(枚方)9日間
10月 : 大阪(守口)
京都(淀)
昨年と比べると、出向いた会場の数は少ないです。
しかしながら、居住地枚方で初開催。台風接近のため1日中止にはなりましたが、残り9日間は予定通りでしたので、参加日数は半端なく増えました。
今年の関西の予定はこれで終了となりました。
また来年!
ウィーン菓子 ナッシュカッツェ
2016-10-28 09:10:04
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菓子屋
東京で1泊して翌日向かったのは、こちら。
ウィーン菓子 ナッシュカッツェ
兄弟子草原兄さんの店。
最寄は、田園都市線「江田」です。
こちらも実に、5年ぶりの訪問。
モーンクーヘン
行ったら必ず買うお菓子、ケシの実のケーキ。
ヴァニレキプフェル
ヴァニラの香りが口中に広がるクッキー。
スペキュロス
最近、ジワジワと人気が出てきたそう、スパイスクッキー。
屋号にちなんで、ネコの形です。カワイイ。
リンツァー
こちらも、行ったら必ず買うお菓子。
リンツァーは兄さんのが一番お気に入りです。
伺ったのが閉店前だったため、ウィーンの生菓子は残っていなかったので、焼き菓子をしこたま購入しました。
こちらでも、お互いの近況やら情報交換などさせて頂いて、長居をしてしまいました。(毎度のことですが…)
また、こちらでも別途おみやを頂戴してしまいまして…気を遣って頂きすみません。
全部美味しく頂いております。有難うございます!
こちらも次はいつ行けるかな?
当サロンにて、【ナッシュカッツェ】様のショップカードをお預かりしております。
どうぞお持ち下さい。
ベッケライ ならもと
2016-10-27 13:30:30
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パン屋
次に向かったのは、こちら。
ベッケライ ならもと
東京日野市にある【ベッケライ ならもと】。
最寄は、「豊田」です。
兄弟子草々兄さんの店は、実に5年ぶりの訪問。
前回はアポ無しで行って驚かせてしまったので、今回は事前に連絡入れました。
お互いの近況やら色々情報交換しながら結構な長居をし(毎度のことですが…)、もちろんお買い物もさせて頂きましたが、それとは別途におみやを頂戴してしまいました。
どれも美味しく頂いております。有難うございます!
次回はいつ行けるかな?
当サロンにて、【ベッケライ ならもと】様のカードをお預かりしております。
どうぞお持ち下さい。
ベッケライ テューリンガー・ヴァルト
2016-10-26 09:23:25
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パン屋
週末、1人で上京していました。
立て続けに3件ほど、関東の記事をあげようと思います。
テューリンガー・ヴァルト
約3か月前、旦那が訪ねてくれたドイツパン屋に、今度は私が伺いました。
最寄は「御茶ノ水」。店内はほっこりとした可愛らしい店です。
ハーゼルヌス・モーン・ツォプフ
ヘーゼルナッツとケシの実を巻き込んだパン
テューリンガー・ツヴィーベルクーヘン
テューリンゲンに住んでいたとき、食べまくっていた「玉ネギケーキ」。
こちらのは、可愛いハート形。
ロッゲンミッシュブロート
薄めにスライスして、ちびちび頂いております。
しみじみ美味しいです。
因みに、手タレは「草々兄さん」。(10年前のネタですみません…。)
「美味いね」と言いながら、2人で食べてました。
一歩店内に入れば、ドイツの雰囲気を感じられる貴重なお店。
お近くにお住まいの方は是非、お立ち寄り下さい。
ガトー・ド・ボワ
2016-10-25 10:45:06
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菓子屋
英国フェアの帰り、京阪淀屋橋駅西口改札傍の【SWEETS BOX】にて、奈良に店舗がある【ガトー・ド・ボワ】のお菓子を販売しているのを発見!
淀屋橋に出店している事に2人ともビックリ! と同時に、購入即決です。
言わずと知れたスペシャリテ、【アンブロワジー】。
これは2つ購入しました。
【クレーム・ダンジュ】。
お菓子屋が作ると、こんな洗練されたフォルムになるんですね。
奈良の本店へはなかなか行く機会がないですし、久々に堪能致しました。
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ドイツパン&ドイツ料理教室 Backstube Kornfeld 主宰
☆ 食関連保持資格 ☆
D.W.G.認定 ドイツワインケナー
C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
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