阪急百貨店地下の「エシレ」で、久し振りに買い物しました。
オムレット
「オムレット・ブール」（手前）
「オムレット・オランジュ」（奥）
サブレ・オ・ガナッシュ
阪急百貨店地下の「エシレ」で、久し振りに買い物しました。
オムレット
「オムレット・ブール」（手前）
「オムレット・オランジュ」（奥）
サブレ・オ・ガナッシュ
阪急百貨店地下の「エシレ」で、久し振りに買い物しました。
オムレット
「オムレット・ブール」（手前）
「オムレット・オランジュ」（奥）
サブレ・オ・ガナッシュ
チーズタッカルビに合わせて開けたのが、こちら。
マインクランク
オーストリア・ブルゲンラントのグリューナー・フェルトリナー
いつもは天婦羅に合わせることが多いのですが、タッカルビとの相性も良し。
ドライではありますが、旨味が少ししっかりめなので負けることはありません。
うっしーのエチケットが可愛いです。
冷凍庫に放り込んでいたシュレッドチーズ（少量）と野菜室の中途半端野菜を使って、庫内整理。
チーズタッカルビ
2人なので、鶏モモ肉は1枚で十分。
野菜はたっぷりめで。
チーズがもう少し量があればよかったのですが…。
私自身は韓国へは行ったことがないので、現地の味を知らないままに作りましたが、出張で何度も行ったことのある旦那からは、わりと反応良し。
材料費はさほどかからないし、オススメです。
旦那の会社は、この数年でドイツとのやり取りが徐々に密になってきています。
そんな中、お菓子を頂戴したり差し上げたりと、何度かやり取りをしたことのあるドイツの代理店のＴさんが昨日から来社しており、「for your wife」と言って、旦那がパンを頂戴して帰ってきました。
ディンケルフォルコルンブロート
ブッターブロートにすると、これがなんともまた美味で…久々に現地の味を楽しませて頂いております。
有難うございます！
HANAMITSUさんをあとにして次に向かったのは、一乗寺のドイツ菓子 フラウピルツさんです。
スパニッシェ・ヴァニレトルテ
ウルムに住んでいたころ、時々食べていた懐かしの味。
ラームトゥルトゥヒェン
リンゴ入り。
ブレッツェル
基本、イベント出店の時のみ焼いていらっしゃるとのことで、店頭販売は珍しいのだそうです。
焼き菓子いろいろ
いつもの面々をごっそり購入させて頂きました。
サロンにて、フラウピルツ様のショップカードをお預かりしておりますので、どうぞお持ち下さい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回は、お昼に食事だったので、帰宅が早めでした。
昼、酒酪菜HANAMITSUにて食事。
↓
丸太町から一乗寺へ移動。フラウピルツへ。
↓
フラウピルツにてカフェ利用。焼き菓子をテイクアウトする。
↓
バスで三条へ。旦那の買い物に付き合う。
↓
三条にあるワインバー Cave de K（カーヴ・ド・ケイ）にて、ワイン、チーズ、デセールを楽しむ。
↓
帰宅
でした。