オサレおはぎ 2021-09-28 15:33:40 | My 和菓子 一度、作ってみたかったものです。 オサレおはぎ 5色・5種類の味。手前から時計回りに、 カボチャ(種トッピング) ほうれん草(金箔) 苺(フリーズドライ苺トッピング) チーズ(すだちカット) 紫イモ(金箔) おおよそ「おはぎ」には見えませんが、和菓子に慣れない方に食べ易いフレーバーを揃えました。 旦那も「どの味もよかった」と言っていました。
フィッシャーマンズキャセロール 2021-09-28 15:22:39 | 家 洋食 魚介の旨味たっぷりの、クリームスープです。 フィッシャーマンズキャセロール イギリス料理。 魚介の茹で汁ももちろん使いますので、じゅうぶん過ぎるくらいの旨味。 前々日にドイツ料理を作り、その付け合せに作ったマッシュポテトを使い切りたくて前日にフィッシュパイ(イギリス料理)をしたのですが、中身がほどほどに残ったので、野菜・牛乳・生クリームをさらに追加してキャセロールにしました。 玉ねぎとジャガイモは、実家から送られてきた自家製無農薬栽培のものを使用。 フランケンのジルヴァーナーと一緒に。