レスタウランテ・リンコン・カタルーニャ 2020-11-06 09:15:16 | スペイン料理 前回伺ったのがいつのことだったか…1年以上前ではないかと思います。 京橋のスペインと言えば、こちら。「リンコン・カタルーニャ」さん。 暗黒のトルティーリャ ハロウィンウィークということで、ハロウィンらしいメニューの中からこちらを。 イカとイカスミの風味たっぷりです。 バジルソースにトマトソース、アイオリソースと、黒いトルティーリャに3色のソースが映えて、見た目も素敵。 もちろん、お味も美味しいです。 サングリアと一緒にいただきました。
FARO DEL PONIENTE 2018-05-03 17:58:07 | スペイン料理 約2か月ぶりです。 今回は夜に予定が入っていたので、その前に何か胃袋に…と、寄りました。 今は時候が良いので、テラス席で。
FARO DEL PONIENTE 2018-03-07 15:37:47 | スペイン料理 このところ、結構な頻度で伺っている気がしますが、またまた淀屋橋の「FARO DEL PONIENTE」です。 旦那が「小腹空いた」と言うので、サングリアとタパス2品。 レモンのタルト クレーマ・カタラーナ
FARO DEL PONIENTE 2018-02-02 10:10:42 | スペイン料理 また淀屋橋です。 我々の行動パターンとして、他で食事をした後の帰り道に寄ることが多いので、どうしてもカフェ利用率が高くなります。 ジプシー風ロールケーキ 表面をキャラメリゼしてあるので、その苦みとパリパリ感が全体を上手くまとめています。 バスク風ラム酒のケーキ こちらも上面をキャラメリゼしてあり、間にヴァニレクレームを挟んであります。 名前の通りラムをたっぷり使用してあって、甘さとのバランスが絶妙です。
FARO DEL PONIENTE 2018-01-17 09:34:00 | スペイン料理 もう1軒、我が家がよく伺うスペイン料理店は、淀屋橋駅直結「ODONA」1F の「ファロ・デル・ポニエンテ」。 エル・ポニエンテグループの中の1店です。 FARO DEL PONIENTE 時候の良いときは、テラス席を利用する事もあります。 こちらにはお菓子のショーケースがあり、常時10種類ほど用意されています。 ショーケースの中は常に入れ替わるので、いつ行っても必ず同じお菓子があるというわけではありません。 そういう意味でも、「今日は何があるのかな」という楽しみもあります。 そして、どれを頂いても我が家好み。コーヒーが濃いめなのもお気に入りです。 ですので、こちらは主に「カフェ利用」することが多いです。 (お料理も何度が頂いた事ありまして、もちろん美味しいですよ。) セゴビア風マサパンケーキ ビスキュイとヴァニレクレームを重ねて、周囲をマジパンで覆っているお菓子。 マジパン好きにはたまりません。