Meine Lieblingsspeisen

~ 日々の食日記 ~ オーナーのプライベートページ

ホーキーポーキー

2008-07-03 10:01:13 | お取り寄せ
2週間ほど前、久しぶりにオーダーアイスさんのサイトを覗いたところ、あるひとつのアイスに目が釘付けになった。
普段、アイスにはほとんど興味を示さない私が、思わず凝視してしまった記事のアイスというのが、コチラ。

Ich habe ein Eis mit Versandhandel gekauft.




ホーキーポーキーという名のアイスである。

これはニュージーランドのアイスで、ティップトップというニュージーランド国内では No.1 のブランドメーカーが製造しているもの。そして、ホーキーポーキーというのは、ニュージーランド国内ではとてもポピュラーなアイスのフレーバーである。ホーキーポーキーとは、砂糖やハチミツを火にかけ、ベーキングパウダーを加えてねっとりするまで練ったキャラメルのことで、このキャラメルが混ぜ込まれたアイスというのが、ニュージーランド特有のアイスなのである。

学生時代に私は、ニュージーランドでの語学留学中にこのアイスに出会った。思い出の味である。しかし、日本で手に入るなんて考えもしなかったし、その存在と名前すらこの10年忘れていたのだ。ところが、オーダーアイスさんの記事を見て忘れていたアイスの記憶が復活、凝視してしまったというワケである。

さっそく旦那に話を振ると、アイス好きの旦那はノリノリ。「注文しといて」という彼の言葉と同時に、「ポチッとな」(ボヤッキー風)と買い物かごに商品を入れ、レジ会計をしたのだ。


Dieses Eis stammt aus Neuseeland, und es ist sehr bekannt in diesem Land.
Es heisst " Hokey Pokey ".
" Hokey Pokey " bedeutet Karamell auf Honig und Zucker.
Ich habe in kurzer Zeit in Neuseeland Englisch studiert wenn ich Studentin war.
Dann zum ersten Mal habe ich dieses Eis gegessen, und es gefaellt mir.




ホーキーポーキー
 ~ Hokey Pokey ~




ああっ!懐かしい~。 13年ぶりの味や~♪ 
何と言っても、ねっとりとしている独特なキャラメルの風味が特徴であるが、アイス自体は卵を使っておらずさっぱりしていて、そのキャラメルとの相性が抜群に良い。

Ich habe nach langer Zeit wieder dieses Eis gegessen.
Es hat sehr gut geschmeckt.



旦那 : 「ニュージーランドにもいっぺん、行ってみたいんよなぁ・・・」 (←旅行好き)