チーズ＆ワイン雑貨

最近購入した、チーズ＆ワイン関係の雑貨類。


市駅中央改札口前広場では、日々、多くの出展者さん達が入れ替わりで様々な物を販売しています。
目について思わず買ってしまった物を御紹介。





チーズ皿。

ネズミ付きで、見辛いですが大小のくぼみがあって、分かりやすいポップなデザインの皿です。
ネズミのお尻の部分に楊枝を刺せるようになっています。






オリーブ皿。

こちらも、分かりやすいポップなデザインの皿です。
同じく、グリーンオリーブの部分に楊枝を刺せるようになっています。

因みに、手前のグリーンオリーブは、実家から送られてきた小豆島産グリーンオリーブの新漬けです。
メチャうまです！






チーズ柄ブックカバー。
本体がアイボリーで、使いやすい色味です。
即決したポイントは、写真には写っていませんが裏表紙の部分にカンボゾーラの絵があったから。



またまた、お皿が増えました。

バナナケーキ

懐かしの味。



バナナケーキ



バナナケーキと聞いてアメリカを想像される方は多いと思いますが、私にとってのそれはニュージーランド。
語学留学中にホームステイ先のお母さんがよく焼いてくれていたのが、バナナケーキでした。

今回は、小ぶりの型で。
上にのせたバナナは、グラニュー糖をつけてバーナーで少し炙りました。

枚方ビールカレー 第3弾

まず、「枚方ビールカレー」について。


枚方市駅傍には、クラフトビール店が2軒あります。
【ビアハウス ホビット】(1号店)と【ビアバル ガレット】(2号店)。
1号店では「国内ビール」、2号店では「海外ビール」を扱っています。

そこのオーナーが日頃取引をなさっている国内醸造所に依頼をし、オーナーが考案したレシピで開発されたビールが、通称【枚方ビール】として提供されています。

その【枚方ビール】を使用して開発されたカレーが、【枚方ビールカレー】。
第1弾のノーマルなほう(赤いパッケージ)が発売されたのが約4年前、第2弾のプレミアム(黒いパッケージ)が発売されたのが約3年前。

そして今回第3弾として、枚方産玉ねぎ使用の「枚方ビールカレー」が発売となりました。



枚方ビールカレー 第3弾





枚方駅前「枚方 T-Site」B1F の「北野エース」にて販売されています。
（現在、ホビット＆ガレットの店舗や、ホビガレのオンラインショップでも購入可です。）





色味は、第1弾のノーマルなほうと似ていますが、比べると、スパイスの刺激や辛みはかなり抑えられていてマイルドな味です。
これなら、辛い物が苦手な方やお子様でもじゅうぶん食べられると思います。



第3弾の枚方ビールカレー（枚方産玉ねぎ使用）は、「限定２０００食」のみの御用意とのこと。
お近くの方は、ホビットまたはガレットの店頭あるいは枚方t-site B1Fの北野エースで、遠方の方はオンラインショップでお求めください。
第1弾から第3弾まで揃えて、全3種合いかけして食べ比べるのも、それぞれの違いを楽しめて面白いと思います。



ビアハウス ホビット

ビアバル ガレット

枚方ビアライフ（オンラインショップ）

ラグー・ダニョー

実家から送られてきた、小豆島産オリーブの新漬けを使いたくて。




ラグー・ダニョー



ラム肉のオリーブ煮。

オリーブは、オイルやビネガー、玉ねぎ等と一緒にマリネにしてタパス的に食べるのも美味しいですが、今回煮込みにしました。
お肉や野菜からはもちろん、オリーブからもよい味が出ますし、ハーブ類のおかげでラム肉特有のクセが和らぐので食べやすくなります。


オーストリア・ブルゲンラントのロゼと一緒に。

ショコ・ココス・ブレッヒクーヘン

サロンの材料整理を兼ねて、自宅菓子。



ショコ・ココス・ブレッヒクーヘン



チョコ生地とココナッツ生地をマーブルに焼き上げ、アプリコットジャムとさらにココナッツで仕上げました。