ガストハウス44

本当に本当に久し振り。

オープンして間もない頃、イベントで伺って以来10年ぶりです。

今回はカフェ利用しました。





モーントルテ






フランクフルター・クランツ






シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ






久々な上にカフェ利用だったので、次回はお料理も久し振りに頂きたいですね。

サーモン・ラン

ニューヨークフェアで購入したワイン、2本目。






ニューヨーク産のリースリングは、一昨年初めて飲んで気に入っています。






実はもう1本買ったのですが、それはまたの機会に。

ヴェルファー

ニューヨークフェアにて購入の、シードルです。





ニューヨーク産の上質なリンゴで造られているとか。

色も綺麗だし、リンゴの香りがありつつ食事に合う辛口でした。

次回も販売していたら、購入したいです。

ニューヨークフェア 2016

今月半ば、阪急百貨店にて開催された「ニューヨークフェア」へ行ってきました。

去年は行かなかったので、2年ぶりです。






ピクルスのフライ






ラーメンバーガー
パティは、それっぽくて良かったです。















ワインも購入しましたが、別記事にて。

イカのフィデウア

我が家の調理道具に「パエリアパン」が加わって6年近く経ちます。

初めのうちはムラのある仕上がりだったパエリアも、今は気負わず作れるようになりました。

そこで次のお題は「フィデウア」（パスタで作るパエリア）です。




イカのフィデウア



オーブンへ入れたにもかかわらず、麺がイマイチ立ってないのが不満ですが、
とりあえずは失敗することなく出来ました。