サニーヒルズ（日本限定りんごケーキ）

市駅直結の百貨店にて、【サニーヒルズ】の「りんごケーキ」を偶然見かけ、思わず購入。






5個入りの箱、リンゴ柄がプリントされてあります。かわいい。






箱を開けると、こんな感じ。
個包装にも、もちろん「Apple Cake」の印字。






りんごVer. は、「日本限定の商品」とのことで、青森県弘前地方の紅玉を使用しているそうです。
程良いりんごの食感を残しつつ、レモンで酸味を補ってあり、ほのかにシナモンが香ります。
周りの生地はパイナップルケーキと同じく、エシレバター使用で風味が良いです。

りんごがミュルベタイクに覆われていて、上面にグラズール…これは、二口・三口サイズのゲデックター・アプフェルクーヘン！
これは是非、ドイツの友人へのお土産に使ってみたい！






サニーヒルズのパイナップルケーキを買うと、必ずコットンの手提げをつけてくれますが、リンゴケーキも同じく手提げをつけてくれました。
りんごケーキの手提げには、りんごの絵柄がプリントされてあります。



余談ですが、台湾出張の度に旦那はサニーヒルズのパイナップルケーキを買って帰ってきます。
そして、その度にコットンの手提げが増え、現在、我が家のストックは結構な枚数となっています。
それらをどうしているのかというと、人にワインをプレゼントする時に使っています。
ワインのボトル1本がほどよく収まる手提げなので、重宝しています。

ミュゼ・ドゥ・パリ

私たち夫婦の共通の知人である名古屋の菓子職人、ジルさん。
もう、かれこれ１０年近くの御付き合いでしょうか。

以前はフランス菓子屋を営んでいらしたのですが、事情があって店を閉められました。しかし、去る２月２８日、この業界にカム・バック！　通販のコンフィチュール専門店をオープンされました。

まずは「おめでとう！」の言葉を伝えようと、電話をかけた私。（ジルさん、突然ですみませんでした）　お元気そうな様子をうかがい知る事が出来て良かったです。

そして、さっそくオーダーさせて頂きました。




コンフィチュール４種
　～ 4 Sorten Marmeladen ～



今回頂いたのは、カシス、オレンジ、アプリコット、ストロベリーの４種。
さっそく、サイトに「お薦め」とあったアプリコットをチーズに合わせて頂きました。
柔らかめの現代風 とのことで、口当たりこそ日本人好みにしてありますが、お味はとっても美味です。

他のモノも、頂くのが今から楽しみです。

ジルさんのサイトは、当ホームページのリンクにありますので、是非、御訪問ください。

Ein Freund von uns Herr Kawamura hat ein Marmeladengeschaeft eroeffnet.

ホーキーポーキー

２週間ほど前、久しぶりにオーダーアイスさんのサイトを覗いたところ、あるひとつのアイスに目が釘付けになった。
普段、アイスにはほとんど興味を示さない私が、思わず凝視してしまった記事のアイスというのが、コチラ。

Ich habe ein Eis mit Versandhandel gekauft.




ホーキーポーキーという名のアイスである。

これはニュージーランドのアイスで、ティップトップというニュージーランド国内では No.1 のブランドメーカーが製造しているもの。そして、ホーキーポーキーというのは、ニュージーランド国内ではとてもポピュラーなアイスのフレーバーである。ホーキーポーキーとは、砂糖やハチミツを火にかけ、ベーキングパウダーを加えてねっとりするまで練ったキャラメルのことで、このキャラメルが混ぜ込まれたアイスというのが、ニュージーランド特有のアイスなのである。

学生時代に私は、ニュージーランドでの語学留学中にこのアイスに出会った。思い出の味である。しかし、日本で手に入るなんて考えもしなかったし、その存在と名前すらこの10年忘れていたのだ。ところが、オーダーアイスさんの記事を見て忘れていたアイスの記憶が復活、凝視してしまったというワケである。

さっそく旦那に話を振ると、アイス好きの旦那はノリノリ。「注文しといて」という彼の言葉と同時に、「ポチッとな」（ボヤッキー風）と買い物かごに商品を入れ、レジ会計をしたのだ。


Dieses Eis stammt aus Neuseeland, und es ist sehr bekannt in diesem Land.
Es heisst " Hokey Pokey ".
" Hokey Pokey " bedeutet Karamell auf Honig und Zucker.
Ich habe in kurzer Zeit in Neuseeland Englisch studiert wenn ich Studentin war.
Dann zum ersten Mal habe ich dieses Eis gegessen, und es gefaellt mir.




ホーキーポーキー
　～ Hokey Pokey ～



ああっ！懐かしい～。　13年ぶりの味や～♪　
何と言っても、ねっとりとしている独特なキャラメルの風味が特徴であるが、アイス自体は卵を使っておらずさっぱりしていて、そのキャラメルとの相性が抜群に良い。

Ich habe nach langer Zeit wieder dieses Eis gegessen.
Es hat sehr gut geschmeckt.



旦那 ： 「ニュージーランドにもいっぺん、行ってみたいんよなぁ・・・」　（←旅行好き）