ヴァニラシフォンケーキ

午後のティータイムの様子…ではない。
今朝の朝食だ。







朝食にお菓子を食べる事は、我が家では結構普通。
でも、食べるならやはり軽めなもののほうが朝は良い。




ヴァニラシフォンケーキ
　～ Vanilla Ciffon Cake ～



私が作るお菓子の中で、旦那が一番お気に入りのもの。
今までいろんなフレーバーを試したが、結局、リクエストされるのはいつもヴァニラ。
「ヴァニラが一番、卵の風味が活きていて美味い」んだそうだ。
しかし、これは頻繁に焼いているわけではなくて、卵白が余った時だけのお楽しみ。
次はいつ焼けるかな…。

Ciffon cake ist amerikanischer Kuchen.
" Ciffon " bedeutet " Seide " auf Deutsch.
Also, dieser Kuchen ist sehr fein.
Er ist mein Mann's am liebsten Kuchen.