Meine Lieblingsspeisen

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ドイツクリスマスマーケット大阪 2017

2017-11-26 00:26:31 | イベント



11/17(金)から新梅田シティにて始まっております【ドイツクリスマスマーケット大阪 2017】へ行ってきました。










我が家はいつも、歴代のカップを持参して中身だけ入れてもらいます。






今年のテーマはミュンヘンだそうで、外側が白色、内側が青色のカラーリングでした。






【ドイツクリスマスマーケット大阪 2017】は、12/25(月)まで。

是非、新梅田シティに足をお運びください。





大人のパン・ペルデュ

2017-11-22 22:48:44 | My フランス菓子



ツォプフが余ると、旦那のリクエストで大抵パンプディングにしていたのですが、なんだかそれも飽きてきて(私が)、もう少し軽めのものをと思い、作りました。



大人のパン・ペルデュ



スライスしたツォプフを赤ワインにくぐらせ、フライパンで両面焼いて、シナモンシュガーをふります。

実は、一度やってみたかったもの。





コルシカ風チキンライス

2017-11-19 21:51:19 | 家 フレンチ


実家から送られてきていた大量の「哲西栗」。

先日は一部をパエリャにしましたが、残り冷凍しておいたものを使って別の米料理を。




コルシカ風チキンライス



手羽先から出汁が出るし、トマトやキノコも使うので、旨味は十分。
フライパンひとつで手軽に出来る、家フレンチです。





オクトーバーフェスト 2017

2017-11-09 14:19:41 | イベント



今年1年を振り返って。








5月 : 大阪(長居)期間中、週末のみの参加で計4日間
9月 : 大阪(枚方)9日間
10月 : 福岡(博多)1泊したため、2日間





昨年と比べると、出向いた会場の数はまた減りました。
しかしながら、居住地枚方で2回目の開催。台風接近のため1日中止にはなりましたが、残り9日間は予定通りでした。

また、今年は初めて福岡へ。
設備等充実ぶりに感心しきりでした。


今年の関西の予定はこれで終了となりました。
また来年!