ドイツクリスマスマーケット大阪 2017 2017-11-26 00:26:31 | イベント 11/17(金)から新梅田シティにて始まっております【ドイツクリスマスマーケット大阪 2017】へ行ってきました。 我が家はいつも、歴代のカップを持参して中身だけ入れてもらいます。 今年のテーマはミュンヘンだそうで、外側が白色、内側が青色のカラーリングでした。 【ドイツクリスマスマーケット大阪 2017】は、12/25(月)まで。 是非、新梅田シティに足をお運びください。
大人のパン・ペルデュ 2017-11-22 22:48:44 | My フランス菓子 ツォプフが余ると、旦那のリクエストで大抵パンプディングにしていたのですが、なんだかそれも飽きてきて(私が)、もう少し軽めのものをと思い、作りました。 大人のパン・ペルデュ スライスしたツォプフを赤ワインにくぐらせ、フライパンで両面焼いて、シナモンシュガーをふります。 実は、一度やってみたかったもの。
コルシカ風チキンライス 2017-11-19 21:51:19 | 家 フレンチ 実家から送られてきていた大量の「哲西栗」。 先日は一部をパエリャにしましたが、残り冷凍しておいたものを使って別の米料理を。 コルシカ風チキンライス 手羽先から出汁が出るし、トマトやキノコも使うので、旨味は十分。 フライパンひとつで手軽に出来る、家フレンチです。
オクトーバーフェスト 2017 2017-11-09 14:19:41 | イベント 今年1年を振り返って。 5月 : 大阪(長居)期間中、週末のみの参加で計4日間 9月 : 大阪(枚方)9日間 10月 : 福岡(博多)1泊したため、2日間 昨年と比べると、出向いた会場の数はまた減りました。 しかしながら、居住地枚方で2回目の開催。台風接近のため1日中止にはなりましたが、残り9日間は予定通りでした。 また、今年は初めて福岡へ。 設備等充実ぶりに感心しきりでした。 今年の関西の予定はこれで終了となりました。 また来年!