濃茶のサラメ・ディ・チョコラート 2021-04-26 10:55:20 | My イタリア菓子 まだまだ、干し柿消費中。 濃茶のサラメ・ディ・チョコラート 材料を混ぜて冷やすだけのお手軽お菓子。 ナッツ類やビスケット等と一緒に、干し柿も加えました。 2本作ったので、1本は実家へ。 (送られてきた材料を加工して送り返すという…我が家あるあるです。) もう少し干し柿あるので、また別のお菓子にしてみたいと思います。
濃茶のチーズケーキ 2021-04-26 10:50:28 | My アメリカ菓子 父作の干し柿、消費続行中。 濃茶のチーズケーキ お茶のお菓子に合わせるのは甘納豆がテッパンですが、代わりに父作の干し柿を入れました。 この組み合わせも良かったです。
骨付き鶏&たっぷり舞茸のカレー 2021-04-26 10:44:57 | 家 インディアン 旦那作。 骨付き鶏&たっぷり舞茸のカレー 行きつけのカレー店にて販売中の「スパイスキット」購入。(6回目) そしてこれも、実家から送られてきた自家製無農薬栽培の新玉ねぎをたっぷり使用。 サルサ以外の副菜は、私が用意しました。 キャロットラペ、クミン入り スナップえんどうのパプリカソテー カボチャのバターソテー ライスは、今回は雑穀ごはんで。
サルサ&チップス 2021-04-26 10:41:30 | 家 エスニック 旦那作。 サルサ&チップス 実家から送られてきた自家製無農薬栽培の新玉ねぎ使用。 チップスを添えて、旦那はビール、私はワインと共に。
タパス3種 2021-04-12 09:04:02 | 家 スパニッシュ 季節の新じゃがを楽しむ。 タパス3種 ほうれん草と新じゃがのトルティーリャ 新じゃがの詰め物、サフラン煮 3色ピーマンのトマトソース煮 各々作りたい物を作る日ということで、旦那には「ステック・フリット」を用意してもらいました。