昨年に続き、暑い毎日が続きましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。今回の実習は細巻き寿司やいなり寿司を行い、暑い中でもさっぱりしたご飯が食べられるようにと実習しました。おぼろを是非作りたいとご希望の方がおいでになり、久しぶりに作りました。ツナきゅうりは若い方にどうかと思って作りましたが、さっぱりして美味しいと皆様が喜んで下さいました。
厚焼き卵のご希望もあり、お一人ずつ作っていただきました。皆様が頑張って下さり、とてもおいしそうに焼き上がりました。厚焼き玉子はお弁当に入れると喜ばれますが、焼いて冷めたものを適当な厚みに切り分けてから冷凍していただく事が出来ます。朝お弁当を詰める時に取り出して凍ったまま入れると、お昼には程よく解凍しており、おいしく食べる事が出来ます。前回行った冷やし中華にも添えていただく事も出来ますので、冷凍したりして便利にお使い下さい。
おから煮は、自己流でおからを作ってもおいしく出来ないと悩んでいた方からのご希望で作りました。おからはすべての栄養素を含み、体調を整えお肌もきれいにしてくれます。カルシウムも多く、丈夫な骨や歯を作るために役立ちます。蓄積された脂肪の代謝をよくする作用があり、食物繊維が便通を良くしてくれ体内の不要なものを排出してくれますので、ダイエットの強い味方です。今回はおから煮を作りましたが、おいしいと皆様が喜んで下さり、良かったと思います。このおからも冷凍できますし、いなりずしのあげも煮たままのくちゅくちゅしている状態で冷凍できますのでお試し下さい。
間も無く9月になりますが、まだ暑さがしばらく続くと思われます。皆様お体を大切にお過ごし下さい。次回はパンになります。
厚焼き卵のご希望もあり、お一人ずつ作っていただきました。皆様が頑張って下さり、とてもおいしそうに焼き上がりました。厚焼き玉子はお弁当に入れると喜ばれますが、焼いて冷めたものを適当な厚みに切り分けてから冷凍していただく事が出来ます。朝お弁当を詰める時に取り出して凍ったまま入れると、お昼には程よく解凍しており、おいしく食べる事が出来ます。前回行った冷やし中華にも添えていただく事も出来ますので、冷凍したりして便利にお使い下さい。
おから煮は、自己流でおからを作ってもおいしく出来ないと悩んでいた方からのご希望で作りました。おからはすべての栄養素を含み、体調を整えお肌もきれいにしてくれます。カルシウムも多く、丈夫な骨や歯を作るために役立ちます。蓄積された脂肪の代謝をよくする作用があり、食物繊維が便通を良くしてくれ体内の不要なものを排出してくれますので、ダイエットの強い味方です。今回はおから煮を作りましたが、おいしいと皆様が喜んで下さり、良かったと思います。このおからも冷凍できますし、いなりずしのあげも煮たままのくちゅくちゅしている状態で冷凍できますのでお試し下さい。
間も無く9月になりますが、まだ暑さがしばらく続くと思われます。皆様お体を大切にお過ごし下さい。次回はパンになります。
