yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

かまぼことパプリカのジェノベーゼ弁当

2014-01-07 20:06:53 | 春の夕ご飯
①かまぼことパプリカのジェノベーゼ
②里芋と椎茸の煮物
③きんぴら
④合鴨のパストラミ
⑤海老とチーズのパテ
⑥かぶの柚子巻き
⑦りんごとキーウィとレーズン



待っていたんだ、今日という日を。

耐え難きを耐え
忍び難きを忍び
苦節1週間。

遂にこの日がやって来た!
生ゴミ収集の日が!
私はぎゅうぎゅうに詰めた4円の生ゴミの袋を
両手に持ち、4回ゴミ置き場と我が家を行ったり来たりしたのだった。

え?熊本市のゴミ袋は4円のしかないのかって?
いえいえ、ありますよ。12円から35円まで。
でも、大きい袋はぎっくり腰の身には辛い。

小さい袋に幾つも入れたほうが運びやすい。
そうやってふうふう運んでいたら
お嬢が令嬢のようにすまして出勤していく。
行ってらっしゃい、と言っても
他人のふりしている。
こんなゴミおばさん知らないわよ、といわんばかりに。
それはないだろう。このゴミの何割かは
貴方の出したものでしょ!
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春巻き弁当

2014-01-06 15:13:46 | 春の夕ご飯
①春巻き
②唐揚げ
③ポテトサラダ
④こんにゃく
⑤黒豆
⑥キーウィ



やっと本来の生活が始まった。
テレビ番組も平常のものになり
(しかし、なぜ正月番組って面白くないのだろうか?)
お嬢達は勤めに行き
(孫だけが明日からだが)

ほっと一息。
弁当に黒豆が入っているのが
ま、正月って感じだね~。

早く明日になって注連飾りを外したい。
玄関を開ける度、こいつがぎ~と音を立てる。
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正月休みのトースト

2014-01-04 09:33:03 | 春の夕ご飯
①ツナトースト
②キャベツサラダ
③ミルクティー
④朝刊

これ、お気に入りの朝食セット。
今日は資源ごみの日だったので
まだ薄暗いうちから
古着、ワインやみりんの空き瓶などの仕分けをして
車で出しに行った。

それが終わってホッと一息。
食パンをストーブでこんがり焼いて
(これが又おいしいんだ)
ツナを載せ、刻みキャベツとマヨで。

私の至福の時。
今年はこういう小さな幸せを大切にしよう。

消費税も上がり
雀の涙の年金しか貰えない私には
飛鳥のクルーズなんて無理なんだ~
(ま、行きたいとも思わないが。船酔いするので)

ツナは、カツオのツナ(変な言葉)だったので
せめて正月中は、正真正銘のツナ缶にしよう。
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お節、今年も海老満載で…

2014-01-01 19:24:12 | 春の夕ご飯
お節
(海老、たたきごぼう、田作り、数の子、黒豆、伊達巻、岩石卵、栗きんとん
 豆きんとん、かぶの柚子巻き、かまぼこ)


ご覧のように今年も海老満載のお節。
長女が初めて伊達巻作りに挑戦。

本人曰く”びっくりするほど簡単に出来た”とか。

私は風邪気味で、いつもは楽しいお節作りも
今年は義務感の方が強かった。


盛り込みは今年から長女に全面的にやって貰う事にした。
ま、そこそこ平和で無難な年明けとなりました。

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