元気の素！！

今日も一人、明日の料理教室の準備をしています。

28人分の食材はこんな感じ・・・です。

今日は、分量の計算間違いがあったり、

買い物が一度で済まなかったり・・・

どうもうまく頭が働いてないようです。

こんな時はこれを読み返します。

11月19日に行った小学校の「体験ツアー」、

調理体験に参加した児童からの感想文が届きました。

れんこんやごぼうでお菓子ができることの驚きや

野菜の花と昆虫の話がおもしろかった・・・など

素直な感想がつづられています。

何かが伝わった手ごたえを感じました。

明日の料理教室も頭をすっきりさせて

「料理＋α」が伝えられるように頑張ります。