今日のお料理

　まずマコガレイは刺身にしました。残った骨は明日、日に干してから唐揚げにしますね。骨煎餅です。太刀魚はぶつ切りにしてコチュジャンを効かせた味噌煮です。韓国風ですね。ヒイカは半分を冷凍して、あと半分は煮物にしました。カマスは大きめは開いて明日干します。鯖の大きめは三枚におろしてぶつ切りにしてショウガ醤油に漬けました。明日立田揚げにします。半ペラだけ塩して酢にし、シメサバにしました。今夜のおかずです。細めの鯖は開いて醤油と味醂で漬け込み、明日みりん干しにします。カマスの細いのは三枚におろして塩をし、酢につけて明日のお寿司になります。まあ、こんなところですかね。
　料理をしていたらそこに駐車場をお貸ししているKさんが家賃を持って来てくれました。ちょうど良いからとカマスを差し上げました。この人もマメな方で必ず美味しく戴いてくれるので安心なんです。これで少し手が抜けました、ははは。

　まあとりあえずほとんど肉類は食べないような暮らしですので、魚には結構凝っていますね。干物も自家製しか食べません。この魚達も明日築地に出る品物ですから、新鮮この上ない訳ですよね。

　まあ、このように食生活は結構気にしています。野菜もなるべく無農薬、これは庭でとれたものですね。そしてなるべく知り合いの農家で減農薬の栽培野菜を買う様にしています。まあ、全部安全なものは食べられませんけどね。少しでも気をつける様にしていますよ。

　親しい友人にまだ煙草をやめられない人がいます。あんな臭くて他人に迷惑で身体に悪いものを早く止められたら良いのにと思いますけどね。かくいうわたくしも最初の禁煙からなんと完全に止められるまで２０年かかりました。恥ずかしい事ですけどね。まあ、２０年間年のうち半分以上は止めていましたが、毎回戻ってしまい、また隠れ喫煙者になっていました。
　ネット上の禁煙サイトで周りの方に励まされてなんとか最終的に止められる事が出来ました。まあ、周りの皆様のお陰でしたね。今でもその時からのお友達はネット上で付き合っています。今はそのサイトもあらし行為にあってほとんど本来の役目を果たしていないようです。ああいう事が韓国でもあったのでしょうかね。ネットの世界の一種難しさを感じてしまいますね。
　でも、膀胱癌で入院していた時、まあ、周りにまだ喫煙している患者さんが多かったですね。ひどい人は車いすで肺気腫のための酸素ボンベから酸素を呼吸しながら朝５時から煙草を吸いに行くんですよね。まあ、ニコチンの依存性と言うものの凄さを感じましたね。やはり原因の一つにタバコってありますよね、膀胱癌の。

　さあ、明日からはまじめに暮らしましょうね。今日は早めに休むつもりです。

ネコにせかされ・・・

　ネコにせかされカレイをおろして刺身を引いてあげました。４分の１ぺろっと食べてしまいましたね。まあ一番の大好物なんですが、なんでこの子が生きたカレイの刺身を食べるんじゃと思いますが、普段はカリポリだけで我慢していますからね。生まれたところの魚が一番と言う事でしょうね。

　買った魚は太刀魚、ヒイカ、カマスですね。半端物の小カマスや鯖等を戴きました。しっかり料理して食べますよ。

　菊花賞、どう考えても買い目がひらめきませんね。何故かダイシンプランなんて馬を買ってしまいました。この馬から６頭位馬連で流しました。まあ、分かりません。来週頑張りたいと思いますね。１番１７番なんて来たら良いなあと思いますね。ははは

元気です

　今日は元気に起きられましたね。６時２０分でしたけど、ゴキブリ体操を２、３分してからぱっと起き上がりました。隣の書斎のテレビを見ながら電気で歯磨き、ああすっきり。すぐ隣がトイレ、これ又すっきり。良く出来た家ですね。そうか、これは年を取って自由が利かなくなって来た今は亡き父のために作った部屋だったんでしたね。
　いまはもう　我が身のためか　ケアの部屋
いやですねえ、ははは。

　風呂にゆっくり入り、ひげも剃り洗髪もしゆっくりヒマラヤ岩塩の塩を入れたお風呂に漬かりました。実は昨日、急に太ももの湿疹が痒くなり、引っ掻いてしまったので気になっていました。この風呂に入るとかゆみがさっと引きます。老化のせいか、癌で体力が落ちたのか、色々不具合が出ます。若くして（４２歳）癌で亡くなった姉も晩年は帯状疱疹等で苦しんでいましたので他人事ではありません。ステロイドを処方されていますが、この薬が又厄介な薬でしてね。つけ過ぎては駄目、少なくても駄目、治ったと思って安心していると又出て来る、なかなか上手くいきませんね。

　最近、又小用が近いと感じていましたが、前の膀胱癌の術後の時と違い、結構我慢は効くんですよね。その点まだ助かっています。少し水分の摂取を夏場よりは減らす様にしてからあまり心配するほどではなくなりました。

　朝食は炊きたての御飯にネギ入りの卵焼き、煎り豆腐、若布のスープ（鶏の手羽先でとった出汁で）に摺りゴマを振って、あと白菜の塩漬けでした。美味しかったですね。
　サンドイッチのお昼を用意して、妻は教会に出掛けました。わたくしは一日のんびりしています。散歩代わりに駅まで買い物、あと車でお魚を買いに行きましょうかね。まあ、疲れない様にのんびり過ごしたいですね。

のんびりと・・・

　のんびりと過ごせた一日でした。朝からすぐに予定の仕事に出ようとしたら追加の仕事が増えまして、現場では結構なヘヴィーな仕事でしたね。まあ、こんなものでしょうけどね。これで済んで良かったです。

　昼休みは久しぶりにぐっすり寝ましたね。２回ほどグリグリと言うような音で目が覚めましたが、これがわたくしのいびきだったんですね。やっと分かりました。これでは妻に頭が上がりませんね。はあ、辛い人生ですね。

　午後の仕事もそう忙しくはなくのんびり過ごせました。６時半頃に帰宅出来ましたね。嬉しかったです。着替えてレストランに行き夕食をいただきました。今日は牛のカルビ焼きに牛筋のサラダ仕立て、仕上げは久しぶりにビビンパを戴きました。美味しかったですね。夢に見ていたビビンパ、今日山菜を煮たばかりでタイミングが良いと言われました。夢のお告げも大したものですね。美味しかった。

　今帰宅して上等の方の粉茶を戴いています。美味しいですね。ちょっと出してもらった明治の板チョコが絶妙でございます。

　今日も妻と二人で和室で布団で寝ます。何となく楽しい感じがしますね。直ぐに轟々といびきをかくんでしょうけど、まあ、ゆっくり眠りたいですね。じゃあ、お休みなさい。

やっと土曜日

　やっとここまで来ましたね。土曜日、嬉しいですね。でも今日も仕事はびっしり入っていますね。まあ、酒も飲まずに８時間半ゆっくり寝られましたから元気です。まあ、ゆっくりと仕事したいですね、今日は。無理せずに頑張りましょうや。

　ここのところ健康上気をつけているのはやはり糖尿についてですね。食べ過ぎない様に、少しでも歩く様にと生活しています。朝の仕事前にはゆっくりと柔らかストレッチ、友人のK君に教わった様に痛くなるまでは曲げない、気持ちよいところで止める、をモットーにやっています。車に乗っている時はアイソトニクスと言うんですか、ハンドルを両手ではさんで押したり、掴まるバーと言うんですかね、あれをつかんで力を入れたりと色々やっています。まあ、少しでも筋肉が落ちない様にと言う考えですがね。しないよりはまし、という感じですね。

　最近少し涼しくなって来ましたね。今朝の食卓の上の温度計は２２度ですね。まあ寒くはないけど暑くはない、楽に過ごせますね。暑がりのわたくしですが、身体を冷やさない様に気をつけています。そして身体が温まったら一枚脱ぐ様にしています。まだシャツは半袖ですね。まだまだ、長袖にはしませんね。

　今朝は珍しくパン食でした。薄く切ってもらったボンジュールの食パン二切れと食む１枚、キャベツと芹、三つ葉等庭の野菜をはさんで辛子を利かせました。結構美味しいものですね。それに庭のミニトマトとヨーグルトと言う食事でした。のんびりと夫婦で戴いております。隣の椅子の上にのせた箱の中にはネコが寝ています。寒がりですからすぐ箱入り娘になります。まだストーブは早すぎますからね。

　さあ、雨は上がったし、頑張ってお仕事して来ましょう。

忙しかった・・・

　雨で結構条件は悪いのに、結構忙しかったですね。まあ、あっちへ行ったりこっちへ行ったり、でも、まあなんとか一日も終わりました。そう疲れる事もありませんでしたね。昼食後すぐに出掛けるので昼寝は出来ませんでしたけどね。まあ、今日は早く寝られる事でしょう。ぐっすり寝られると良いですね。今日は和室で寝る事にしました。道路工事があればすぐにベッドに逃げますけどね、ははは。

　今日は何となく久しぶりにすき焼きかなあと思っていましたらやはりそうでしたね。実はメインは妻が巻いた「キンパブ」でしたが、それに巻き込む牛肉を煮るついでにすき焼きにしてしまったようです。大した肉ではありませんけどおいしいですね。わたくしすき焼きのネギと白滝が非常に好きですね。もちろん、肉あってのネギと白滝ですけどね。まあ、満足出来ました。ああ、美味しかった。これで明日が休みならねえ。

　明日はゆっくり仕事したいですけどね。でも、ちょこまかといろいろな仕事が入っていますわ。疲れますねえ。早く終わる事を望みますけどね。

　さあ、そろそろ寝ますかね。お休みなさい。

凄い雨

　夜中寝ている間、ものすごい雨でしたね。時々雨音で目が覚めました。それでも４時にトイレに起きただけで６時までぐっすり眠りました。あと１５分と言うところでも目が醒めましたが又寝て目覚ましが鳴ってから起き上がりました。まあ、飲むとよく眠りますね。それでもなんか疲れはありますね。妻に付き合って飲んでしまって言うのもなんですが、やはり、お酒は肝臓に悪い！と思いました。少しでも止める方向に進んで行きたいですね。

　雨もこれだけ降りますと気持ちが滅入って来ますね。なんか暗くなりますね。元々暗い性格ですが、違うか。

　昨日来た従妹も娘の病気で結構大変だし、姉も自分の目の病を抱えていますが、まあそれなりに明るく生きています。我が家の血統なんでしょうかね。皆さん明るく悩んでいますわ。

　今週は土曜日は出勤ですね。疲れない様に今日は飲まんぞーと気合いを入れて頑張って行きましょう。土曜日も飲まずに過ごしたい位ですね。給料日だからそうはいきませんね。まあ、それなりに頑張りましょう。

今日は色々

　今日は色々大変でした。今朝は歩きで会社へ行き、一日のノルマは果たしましたね、運動の。でも、そのあと仕事は遠くに行く事が多く、帰社したのは２時半過ぎでしたね。このままではいけないと思い港北区からの帰り、環状２号で豚骨ラーメンを食べてしまいました。「本牧家」ですね。今日は親父さんがいて良かったです。つい中盛りを戴いてしまいました。流石に御飯は遠慮しました。ま、美味しかったですね。トッピングに追加したのはメンマでした。やはりメンマは我が家の方が美味しいなあと思いました。手抜くなよ、おっさんよ。まあ、満足しましたが、夕方お腹が空かなかったですね。次回からは油抜きでお願いしましょうね。

　青森から従妹が娘の医療の用事でこちらに来ました。同級生のO君の寿司屋に行くので妻がわたくしの姉と彼女を車で案内しました。それできのうZ3を整備に入れて代車を借りた訳ですよね。まあ、なんとか上手く行ったようです。従妹には葉山のパン屋さんとげんべい商店に案内してTシャツやトレーナーを買ってあげたようです。子供達が喜んでくれれば良いのですがね。何たって湘南のメッカ葉山ですからね。最近は茅ヶ崎方面の方が有名かな？でも、こちとら太陽族の末裔ですからね、ははは。

　夕方なんとか従妹が家にいる間に帰宅出来、会う事が出来ました。お見舞いにきてもらったのはわたくしですからね。なんとかもう一度青森で楽しく過ごしたいものですね。そのためには少しでも元気になりませんとね。

　今日に夕飯は妻が買って来たボンジュールの葡萄パンのトーストがメインでした。御飯は炊きませんでした。妻が流石に疲れたらしく、ワインを開けようと言うので付き合いました。勿論、美味しかったです。妻はもう寝ました。わたくしもあとは目薬を差し、目を洗って寝ます。雨、結構凄いですね。従妹親子の滞在が少しでも安楽であります様に。祈って、おやすみなさい。

昨日も飲まずに・・・

　昨日も飲まずに寝ました。はっと気が付くと１２時、やはり昨夜の睡眠不足が効いたんですね。トイレにも起きずに６時１０分前にネコに起こされるまでよく眠れました。やはり飲まずにこれだけ寝られると身体はすっきりですね。スッキリしないのは昨日の夜中にも雨が降った空模様だけですね。困ったものです。

　夜、飲まないと鼻は少し楽なようです。そう鼻詰まりで苦しくなる事もないようです。諸悪の根源ですなあ。鼻詰まりがなければ睡眠の質も向上しますからね。やはり禁酒を進めて行きましょう。

　今朝は歩きで出勤ですのでいつもより１５分は早く出るつもりです。もう食事は終わりました。おにぎりとパンが少しですね。全部で３８０kcal位ですね。朝は我慢出来るんですよね。昼をもう少し減らして、夜を飲まずに過ごせば毎日少しずつ減って行くんですけどね。まあ、少しずつ進んで行きましょう。

　今日はちょっと寒いような感じですね。上着を着ていきますかね。まだほとんど半袖シャツ１枚で仕事をしています。若ぶってますねえ、ははは。さあ、頑張って行きましょうか。

不調の原因

　身体の不調の原因としてまず思いつくのは睡眠不足、夜遅くの飲酒ですね。今日は睡眠不足がありましたね。でも昼休みに３０分ばかりぐっすりと昼寝して少し取り戻した感じがします。今日は道路工事どうなるんでしょうかねえ。恐ろしいですねえ。
まあ、普段から遅くまで飲む事はないんですが、飲むだけで具合が悪くなりますね。でも飲みたいと言うのが悲しい飲ん兵衛の性でございますね。今週から週に一回か二回しか飲まない事にしましたから、ちっとは肝臓君にも良いのではないかと思いますね。
　あと仕事のし過ぎですね。毎日１１時間は当たり前、遅いと１２時間１３時間労働ではロートルにはきついですよね。膀胱癌になったのも長年の喫煙の影響と共に長時間労働があるのではないかと思っていますけどね。最近はあまり無理はしない様にしてはいるんですが、どうしても結果として長くなる日はありますからね。

　明日は会社まで約２５分、歩いて行って来ます。車を１２ヶ月点検に出して代車を借りました。ちょうど明日青森から従妹がやって来ますので、わたくしは仕事が忙しいので付き合えませんので妻が代車で案内する事になりました。代車はなんと、小型の乗用車でしたが、４７kmしか走っていない新車でした。鍵を刺さずにエンジンがかけられたり、鍵の元をポケットに入れておけばロックしたり解除出来たり、なんで大衆車にこんなものが必要なのかと思う事でした。まあ、なんか間違っていませんかねえ、日本の車造りは。
　妻が慣れるためにそこらを１０km位走って来ました。少しは慣れた事でしょう。そう言う訳で明日は会社まで歩きますので、少しは良い効果があるのでは、と思いますね。

　まあ、従妹はわたくしの身体を心配して見にきてくれるんでしょうけど、なまじ元気なばかりに仕事が忙しくて会えないかも知れませんね。その可能性のが高そうです。困ったものですね。ANAのマイレージで青森まで遊びに行って来ますかねえ、ははは。

　色々ありますが、まあ、今日こそは早く寝ようと思います。さあ、目薬、そしてお風呂ですね。じゃ、お休みなさい。