朝の散歩で三千歩近く歩けたのに気を良くして料理。まあ残り物でイタリアン。ラビオリですね。
実はこれ、ワンタンの皮で、ミートソース、本来はミートパイの中身かパスタソースとして作って、冷凍してありました。これをグラタン皿に並ぶだけ作って。あとはつまにバトンタッチ。ナチュラルチーズをかけ、イタリア産のペコリーノ・ロマーノというチーズを薄く削ってかけ、オーブンで焼きました。美味しいチーズで料理も美味しい。
これが出来上がりですね。
これでつまはチリワインを。わたくしは強炭酸のスコッチ&ソーダ。
また、二人仲良く飲みましたとさ。
今日はまたよく歩きました。すごいですよ、バカみたい。
11000超えました。コロナあととは思えませんねW
まあ美味しいお酒と程よい疲れ、今日も８時半には寝られそうです。おやすみなさい。
いつも鍋の次の日おじやも飽きてきましてね、今朝は鍋の残りに、これも昨日お腹いっぱいで入れられなかったはるさめを麺の代わりに入れてみました。昨日刻んだ浅葱をかけ、これはなんか料理みたいでしたね。
食べても美味しかったです。これはスーパーでわざわざ国産と書いて別の棚に置いてありました。美味しいです。
同じく残り物、昨日食べるのがいっぱいで、試食だけだった牡蠣とフキノトウのチヂミ、これも美味しく一切れいただきました。この一切れ、牡蠣入り。
昨日は久しぶりに一万歩あるきをしまして、8時にパタンと電池切れ、眠ってしまいましたが、こういう時によくあるパターン、10時に目が覚めトイレへ。戻ってすぐに寝たのですが、1時ごろにまた目が覚めました。まあ昨日は起きてもすぐに眠れて助かりました。4時に目を覚ましましたが、もう少し眠りたいとまた眠り、気がついたら5時半、腹筋運動をして起き上がりました。
夜中に小用では起きますが、喘息の咳で起きる事はほとんどなくなりました。助かりますね。コロナが完全に抜けたか？あと、残ると言いますか、悩まされているのは花粉症ですね。腎臓の先生は腎臓病のことを考えるとあまり強い薬も使いたくない、という御意見、糖尿病が専門のO先生も同意見みたいですね。薬局で花粉症の薬を見てみたけど、高いんですね、売薬というのは。アホらしい、こんなの買えるか、と思いましたね。もう少し先生と相談してみましょう。最近クリネックスの使用量が劇的に増えております。今週も二パック購入。皆さんどうしていらっしゃるのかなあ、花粉症、辛いです。
今日も予定は無し。おっさんの仕事はおかずを見繕っての買い物、後はポイ活ぐらいですね。最近ポイ活の中高年、よくお会いします。増えたね、お仲間。
ウォーキングは今日は無理しない線で。八千ぐらいかなあ、希望としては。今日は気温18度予想、花粉もすごいんでしょうね。
