スパーンと写真が全部入って来ましたね、やればできるじゃん、Apple君。では晩御飯の話、まずはコールスロー、つまが作ってくれました。私が下請け仕事で忙しいからか？
ちょっと刻み方が荒いですけどね。味は良い、マヨネーズを橙のジュースで伸ばしていますね。わたくしの刻んだ牛蒡のきんぴら、おいしく仕上がりましたね。
ちょっと太いのもあるな、包丁が切れなかったから。研いだから良くなったかな？これが今日のメイン、国産豚のハラミの焼き肉ですね。材料で売ってくれれば良いのですがね。
肉としては歯応えも良く、美味しい肉です。これを韓国風にエゴマの葉で巻きましてね、一緒に焼いたわけぎも乗せ、きゅうりも乗せましてね、
これが分葱か。
くるりと巻いてパクり、美味しい食べ方ですな。
あとは昨日の続きでめかぶに鰹節醤油。
最後にご飯軽く一杯と今日買った大根の味噌汁、久しぶりの日本式でございましたね、美味しかったです。
あとは寝るだけですね。明日大雪なんてならないと良いのですがね。わたくしは困ることは無いです。外に出なければ良いのですから。
今朝のゴミ出し後はご近所を一回り、で、これぐらい。
666歩ですか、やはり少ないね。この後ものんびり過ごし、朝風呂に入ってよく温まりました。温まってから行くとマッサージの効きも良いですから。
今日も保健のマッサージでお願いしました。これですと、500円でお釣りが少しありますね、二割負担ですと。結構聞きますから。終って、地下一階のスーパーで買い物、今日は野菜を少し。つまに頼まれた大根もちょうど良いのがありました。ディパックからクビが出るとちと恥ずかしいので、サービスカウンターで切ってもらいました。この頃ついでにポイ活も。さあ帰りますか。
帰宅すると午前の歩きでこれだけ。
5349歩、結構歩きましたね、昨日より多い。けど今日はもう歩きません。これにて打ち止め、昼食にします。今日はキムチラーメンですな。サッポロの塩を使用、ポーク・ソーセージ、エゴマの葉、卵、古漬けのキムチ。美味しいね。スープは昨日取った、豚バラ軟骨のスープらしい、どうも味に深みがある。化学調味料の味では無い。インスタントでも美味しい。
デザートにコーヒーといちご入りヨーグルト、イチゴを潰していて、ぱちゃんと跳ねてヨーグルトを飛ばし、お気に入りのマクレガーのコーデュロイのパンツを汚した。つまが洗濯するから出しといて、というので脱いでジャージーに履き替える、余計に出かける気がなくなりましたね。
つまが出かけないなら料理しといてと、ごぼうを出して来た。これを細切りにしてきんぴらごぼうにしましょうね。
ラーメン丼に一杯。気になるのでもう一度水洗い。切りついでに昨日二把買っておいた浅葱も刻んでおきました。切った後水洗いして、ザルにあげておきます。あとはタッパーに入れておけば良い。
この後、包丁の切れ味に不満を感じ、菜っ切り包丁とつまの専用のペティナイフもついでに研いでおきました。これで少し切れ味が良くなることでしょうか。
昨日はすこ押し遅くなり、あら、相変わらずキーボードがおかしいですね。少し、と打ってるつもりなのに「お」が一字押された様になり、「すこ押し」なんてなってしまいますね。このMacBook Airに特有の不具合の様ですが、もうタダで修理の効く期限は過ぎてしまいましたね。Appleさんは逃げ切ったーと胸を撫で下ろしているのかもね、腹立たしい限り。まあ気をつけて推敲すれば良いことですからね、まあ、人と争う心とどめつ、西行法師の心境でございますね。話を元に戻して、10時に就寝、0時半と早くに目を覚ましてトイレへ。それからは5時過ぎまで眠れ、またトイレに行こうかどうしようかという感じでしたが、つまがファンヒーターを点けてくれ、暖かくなってまた眠ってしまい7時まで。腹筋運動をして起き上がりました。
考えることは今日はどうしようかという事。今日の予定は11時頃にマッサージに予約が入っていますね。ついでに同じビルの地下にあるスーパーを一回りしましょうか。ポイ活も。ウォーキングは今日は軽く流すことにしましょう。二日続けて一万歩行けたし、今日は五千歩も歩ければ良いか。休養も大切ですからね。夕食の買い物も、昨日豚のハラミの焼き肉を買いましたので、必要ありません。と言いつつ安いものがあれば買ってしまうんでしょうね、ゴキブリ親父ですからW
料理の予定としては昨日、餃子は作り終わり、今日はコールスローを作ろうかなあ、昨日材料は揃えたから。昨日作らなかったのはキャベツが足りなかったから。それも昨日、歯医者さんの帰りに買いましたからね。今日はお煎餅でも買うぐらいか。カロリー少なめで美味しい煎餅はないかしら。
ああ昨日の夕食の写真来てましたね。寝る時までには来ていなかったなあ。
まずは鍋で水餃子。美味しいですね、焼くより好きかな。こんなふうに掬ってラー油と酢醤油で。
ああ、昨日は魚屋でこんなものを。メカブですね。鰹節に醤油をチョロリ。
昨日のは大ぶりなのに柔らかくて美味しかった。野菜はこんなものも。
上がロマネスコ、下がグリーンアスパラね。どちらも美味しいですね。アスパラは高かったけど3把も買っちゃった、好きなものでね、つい。
後きゅうりの糠漬けは柚子の皮の醤油漬けと合わせてみました。
これ、柚子ときゅうりを一緒にいただくと美味しいのです。
最後の締めにほうれん草と豚肉の鍋をかけてご飯を少々、
ああ、ネギも足していましたね、美味しゅうございました。
