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ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日はお料理

2021-03-11 19:23:10 | Weblog
 まずはお刺身ね。小柴沖で上がったマコガレイのお刺身。自分で刺身を引かなければいけないのでね。フグのような薄造りにしました。久しぶりに刺身包丁の出番が来ました。

結構それらしいお皿でしょう。アサツキを刻み、もみじおろしの代わりに赤い柚子胡椒を。もちろん自家製、橙のポン酢醤油です。結構美味しかった。チノには尻尾の辺を少しあげました。喜んでましたね。
私が剥いて、出汁とお酒でストーブでゆっくり煮て、最後に醤油味をつけたグリーンピース、我が家ではご飯に炊き込むより、薄味で煮て、炊きたてのご飯にかけて食べることが多いです。ゆっくり煮ないと、お店で売っている豆は皮が硬くてね、とても食べられたもんじゃ無いから。畑で採ってすぐなら皮が柔らかいから良いのですがね。

おつまみで少しつまんで、最後にご飯にかけて。これは空芯菜炒め。柔らかくて美味しかったです。隠し味にオイスターソースを。

もう一本残っていたのでサッポロを。500缶です、今日はこれだけ。

これは残して取ってあったイカげそをきゅうりと酢醤油で会えたチョア。

白菜漬け、キムチでないのも漬けてます。日本漬けW

最後は炊きたてのご飯にさっきの薄味で煮たグリーンピースをかけて。吸い物はあんこう鍋のスープ。

まあ結構豪華な食事でした、ご馳走様。
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iPadからMacへ写真が行かない

2021-03-11 13:57:59 | Weblog
 なんでなんですかねえ、困ったな。よくわからんし。まあ勝手にして、という感じ。調べてる暇がない、暇人なんですがW

 今日はマッサージの日。8時から10時までぐっすりと寝て、ちゃんと起きました。つまが庭の蕗の新芽を摘んで来て、チジミを焼いてくれましてね、少しつまんで出掛けました。そんなに寒くはなかったな。薄手のダウンにマフラーは無しで。

 マッサージは気持ちよかったです。10分間追加してもらいました。寝なかったけど、マッサージの後、電気治療はほとんど寝ていましたね。困ったものです。終わってビルの地下のスーパーへ。今日も買い物券使用、カードで支払ったのは300円ぐらい。野菜と豆乳、鶏胸肉など健康向けの食品ばかり。魚屋も欲しいものは無かった。5275歩歩いて帰宅。写真はあげられず、困ったなあ。

 お昼はラーメン、今日は生麺、つまの計算で、二人でひと玉半。歯ごたえがあって美味しい。焼いたチャーシウ、ゆで豚チャーシウ、味付けメンマ、アサツキ、海苔。まずは麺。

アサツキとなるとは紀文の姫ナルト。安いナルトは美味しくない。

これがチャーシウ二種類と私が煮たメンマね。瓶詰めなんて買っちゃダメよ。あの桃屋とかね、ありゃだめ。自分で煮ればこんな美味しいものは無い。

それらをセットして頂きます。
締めはコーヒー。そろそろ次を買って来いと言われました。今度のポイントデーに買おう。午後はもう一度散歩に出ましょうね。昼寝はしない。

さっき買った長崎県産だという国産のグリーンアスパラ。柔らかくて美味しいです。

食後のヨーグルトはバナナとキウィ入り。美味しい。

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今日も眠れず・・・

2021-03-11 06:43:01 | Weblog
 昨日は確か10時就寝、起きたのは2時だったかな、4時間しか寝てませんね。まあ寝てなくてもやることはいろいろありましてね、チノは部屋へ行けばすぐにご飯だご飯だと喜んですっ飛んで来ますしね、トイレはちゃんと使っているし。ゴミをまとめて出しに行き、そのついでに1000歩ばかり歩いてきましたが。これも画像はマックには移らず、一体どういうことなのか?

 で、帰ってから朝食。朝からつまがストーブで中華粥を煮ていましてね、それを貰いました。

アサツキを刻み、揚げ餅の最後の粉をかけて。おかずは昨日の残りの鶏胸肉のタンドリー・チキン風、セロリ添え。

中華粥の出汁で煮た鶏胸肉にごま味噌を。

漬けたばかりの高菜も。ああこのあとサラダ菜も皿一杯食べました。追加でしたので写真は撮れず。
タンパク質はさっぱりしたものばかりですが良く採っていますね。おかゆだから糖質を食べちゃったなあ。残念。まあ米の量は少ないから。
 一応、朝やるべきことは全部できたかな。クレメジンも飲めたし、あとはお風呂にさっと入ってひげ剃りとシャンプーをして、マッサージに行く11時まで寝ることにします。7時に寝られると良いな。
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