ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

ソムタムを作りました・・・

2018-10-03 21:10:49 | Weblog
 お昼は湯麺、コンビニのチンで作る奴ですね。でもちゃんと磁器の丼を浸かって、チャーシウを二切れも乗せれば気分はお店で食べてる感じ。



 作ったばかりの青唐辛子を漬けたお酢をちょろりと掛けて。これ美味しいですね、ひと味違いますよ。こんなお酢、作ってみて下さいね。タイの屋台に良く置いてある奴ですよ。



 何か病院疲れでベッドに倒れ込んでしまいましたね。一時間半も眠ってしまいました。やはり睡眠不足もあったのかな?

 夕方、つまに文句言われないようにお料理。昨日買った青パパイヤを千切りにしますね。こんなカッター何処で買ったんでしょうね。わたくしはこういうの買わないからつまが百均で買ったのかな。でも楽だなあ、もう菜切り包丁に戻れまシェーン。



 タイの壺がないからすり鉢で代用、大蒜と唐辛子をたたいて。



 あとはピーナツ、トマト、玉ネギを少し。マナオの代わりに庭で採った橙を搾って。



 何か青みを忘れてるなあと思いましたがね、パパイヤを戻して混ぜたあと、つまがじゃあこれでもとパクチーの葉っぱを入れました。あとで思い出したけど、入れるべきはインゲンでしたね。先になんかで使っちゃったみたい。岩塩少しとナンプラーで味付け、よく混ぜて出来上がり。



 あとは昨日の残りのおでん。二人じゃあ食べきれませんよね。



 つまみ用に買ったウィンナーも入れて。漬け物は大根と茗荷の梅酢漬。



 御飯は少しだけ。



 ああ、今日はつまはワインを飲みました。わたくしは飲みませんけどね。

 夕食後三回目のウォーキング、3500歩ぐらい歩いてきました。今日の万歩計は11178歩となりました。せめて歩くぐらいはね。頑張ります。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

頑張って?早起き・・・

2018-10-03 11:30:02 | Weblog
 今朝は6時かと思って飛び起きたら5時でしたねえ。まあ起きたんだから、さすがに二度寝はしませんけどね。まあのんびりとした朝で、お風呂に入ってひげそりまでしましてね。御飯はいつものローカーボ定食、卵は小粒だったので殆ど固ゆでに近かったです。



 7時に家を出て、余裕で歩いて行きました。寒くは無くてね、半袖のポロでちょうど良い感じでしたね。まあ二千歩も歩くんだしね、片道で。

 8時に再来受付機がオープン、わたくしは二番目のグループでしたが、もたこいたのかなあ、受付番号は8番でしたね。病院の中を歩いて泌尿器科へ。この科は四階ですからね、さすがにエレベーターに乗りましたわ。まあ一番乗りでしたね。I先生の診察順も一番でしたね。

 ここのところ、お小水の具合が悪いので相談をし、薬を処方されました。前立腺癌の手術のすぐあとに飲んだ記憶がある薬ですね。薬剤師さんに聞いたらね、ワーファリンとも緑内障の目薬ともさわりがあるかもしれないから、何かあったら内科の先生、眼科の先生と話して下さいとのことでした。まあ、大丈夫じゃあないの?

 終わるのが早すぎて駅の当たりまで戻ってもスーパーもまだ開いてなかったですね。魚屋もまだ準備中って感じ。まあ今夜はまだおでんがたっぷりあるから何にも要らないですねえ。

 帰宅して万歩計はこうなりました。スーパーが開いてればもう1000歩ぐらい増えるんですけどね。まだ5207歩でした。



 少し昼寝でもしたい気分ですなあ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする