ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

お料理・・・

2012-05-03 15:10:34 | Weblog

 まあ、暇ですのでお料理をしていますね。まず駅前のスーパーに買い出しに行きました。あまり欲しいものはなかったですねえ。ポイントの高い日は安いものが少ないのかな。大根の抜き菜があったので二把買いましてね、キムチにすることにしました。そのほかはネギやこんにゃくぐらい、あまり欲しいものがなかったですね。シチューに入れる牛肉がなくてね、困りましたね。中学時代の友達のG君の肉屋も定休日、明日なんとかしますかね。

 寸胴鍋で一時間ばかり煮たソースは網で漉しました。野菜類は結構まだ形がありましたね。またストーブに掛けて足りなかったトマト缶を3缶足しました。ボルドーのワインをボトル半分、これは昨日の飲み残しですね。色はもうほとんど完璧ですね。でもまだ水分は多いですね。もう三分の一ぐらいは煮詰めないとね。でも匂いは良いですね。肉が買えないのはちょっと気になりますけどね。

 雨はすこし小やみになってきましたが車で出かける気にはなりませんね。もう一度買い物に行ってきましょうかね。買い物と言うよりウォーキングなんですけどね。さっきもアーケードの下をぐるぐる歩き、スーパーやお店をいろいろ歩いてみて30分以上は歩いてきます。まあ、歩かないよりは良いですからね。このぶらぶら歩きを毎日しているだけでグリコヘモグロビンA1Cが0.5%も減りましたからね。膝は痛くなりましたけどね、とほほ。

 お昼は少なめにしました。納豆ご飯一杯、ゴボウとこんにゃくを牛すじと煮たもの、蕗の葉の佃煮でおしまい。一時間昼寝して起きたらもうお腹が空いてますなあ。

 競馬のページを見ていましたら、香港へ遠征していたルーラーシップが勝ったようですね。嬉しいことですね。騎手が日本人だったらもっと嬉しいんですけどね。強い勝ち方だったようですね。おめでとうルーラーシップ。今日の乾杯のたねが出来ましたね。

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お休みです・・・

2012-05-03 06:25:54 | Weblog

 今朝は4時に目が覚めましたが、トイレにも行かずまた眠りました。時計を見てああ、もう6時半かと思って起き上がりましたがよく見るとまだ5時20分でした。何をどう見間違えて6時半だと思ったんでしょうかね。

 そのままぼんやりと過ごしています。とりあえず歯を磨いてすっきり、猫さんが寄ってきたのでだっこ、厭きたみたいなので隣の椅子に。電気座布団を点けてやりました。勿論弱ですけどね。あっという間に6時半、外は雨ですね。あまつさえ、雷まで鳴っていますね。嫌なお天気ですね。これでは出かけるのもままなりませんね。

 仕方なくお料理をしてますね。別に寸胴鍋をストーブの上に載せてるだけですけどね。今日の作業は野菜くずを掬うことですね、とりあえず。もう少し煮てあくを掬いましょうか。

 昨日は雨にぬれて仕事したせいか、すこし風邪気味ですね。寝ている間鼻も詰まって苦しかったです。起き出してからいつものアレルギー症状で鼻水が出てやっと鼻が通りましたね。アレルギーも役に立つこともあるんですね、ははは。

 我が家がストーブ好きなのは料理に使うからですね。今日はちょっと気温が低いから良いですけど、暖かい日には窓を開け、キッチンの換気扇を前回にして何かを煮ていますね。変なうちですね。でも煮込み料理にはストーブは良いですね。柔らかくなるのが早いですね。欠かせませんね、我が家の料理には。

 まあ、無理せずのんびりとこのお休みを過ごしましょうね。7日は忙しいみたいですけどね。まあ仕事のことは忘れてゆっくり楽しく過ごしましょうね。

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