秋のアマトリチャーナ🍜

いつもはパルミジャーノチーズを

つかってますけど、

このたびペコリーノロマーノ🧀

が着きましたので、

あすからアマトリチャーナやります。

パルミジャーノは牛🐄

ペコリーノは山羊🐐

といってもそんなにクセがなく

塩気がよいアクセントです

古代ローマのチーズです！　

わたしは好き！！！

ベーコン、たまねぎ、にんにく、

ペコリーノロマーノ、黒胡椒！

それにきのこをいれて、

秋のアマトリチャーナ🍜🍄🐷🧀🧅🧄

中太麺がよいです！

細麺もおいしーですけど

しっかりスープですので！！

あとしばらく休んでた

人参とゆずのサラダ🥕

でます。

焼きかぶとパプリカのそてー

とかもよきです。

目にあざやかだし

ミネラルもあるです。

今週、ずっと雨らしーですね🌀

しかも、今週は金曜でおしまい

ですからあっとゆーま

なきがします。