新さんま。
こないだまで高値すぎて
手が出なかったですけど
そろそろいきます。
魚屋さんいわく、
牡蠣もそろそろいいらしーので
11月をまたず出るかも。
今週フライあれこれ
さば、あじ、めかじき、サーモン、
そのうちさんまフライもいきます。
🍜
シーフードグラタンなきあとは
ミートグラタン。
クリームとは違った、
ベシャメルがよき。
気持ち太くなった細麺の
真価がここで出るわけです!!
スープの重さに負けない細麺。
もちろん平打ち麺もおいしーです!
あっ、🤭そーいえば
ラム🥩つけてたやつ。
朝から煮込んでました。
モロッコ風ラム肉のあえめん🍜
ラムのスパイシートマト煮込み🍅🍚
いきます
うまいよ!!!
水ダコのカルパッチョ🐙
とかもスポットででてますので
ぜひ。
ではでは。