Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

ふれんちぬがー

2012年05月29日 | お店の日々のこと
29にち

にくの日だった

らしです


雨は思ったほど降らず

そもそもみなさん

帰宅後の雨降りなどです

しかし

備えあれば何とやらです


さて 今日も

いただきものして

しまいました




台湾のおかし

らしです

(牛軋糖とかいてある・・・)


袋のなかから・・・



ティラミスとか

ふれんちぬがーとか

書いてあるです


意外に個包装・・・



こんなん・・・



キャラメルよりやわらかく

生キャラメルよりかたい

くらいの

ミルキーかつ

ナッツたくさんの

ソフトキャンディでした


(とふぃーきゃらめると
 
 いうらしい・・・)


おいしい!!


鈴木さんありがとーございますぅ・・・

(こないだザクどうふも

 いただきました・・・)


ほんじつ

感謝のいちにち・・・m(_ _)m


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はぴばすでー

2012年05月29日 | お店の日々のこと
はやくもげつまつ

〆作業まだとちうです・・・


さて けさは

お誕生日プレートなど

かかせて

いただきました



完成ず・・・


サプライズにて

はびばすでー会の予定

でしたが、

主役さんのお仕事がはいり

お時間とれなかったと

ゆーことで

出前いてきました!


「おなかすいた!」の図・・・





5階からのふうけい・・・

きもちよいです




お祝いごとって

たのしーです

ワクワクのおすそわけ

ありがとうございました!


さて 〆作業など

もどります・・・
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柚子のウィークエンド

2012年05月29日 | お店の日々のこと
今日はいがいにも

天気が崩れきらず、

という

中目黒です。




昨日やきましたケーキです



お誕生日のお祝いが

あるとゆーことで

新作です


柚子のウィークエンド



週末に大切な人と

たのしむためのケーキ、

とゆー

ロマンチックな名前です


どっしり粉感とゆーより

しっとり感を出した

仕上がりに

なりました


柚子皮のすりおろしと果汁

あと実は

柚子を漬けこんだスピリッツを

塗ってます


仕上げにフォンダンをぬって

ますので

(アイシングのよーな

 ものです)

カリッとした食感が

楽しおいしいです



まだ残ってますので

デザートや

お酒のおともにも

よいです


ではでは・・・・(^_^)/
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