天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

いざっ!

2008-04-05 | 素材のはなし
いざっ!と蓬を摘みにでました。。途中、畑の人さんが手伝ってくださり(ありがとうございますっ)これくらい収穫できました。
流水で何度か洗ってから、よく水に浸して・・・葉っぱの部分だけ摘んで茹でておくことにします来週には・・・パンに変身する予定です♪ほんのり蓬のいい香り・・・旬の味を楽しみたいなぁ~っ。

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