お酒に合うお菓子

11月の手創り市から、飲食ブースが設けられました。。同じエリアに一同に出展をさせていただき・・・戸惑いながらも、みなさんから沢山の刺激を受けて帰ってきました。翌日も、tomoさんと作業をしながら・・・お互いが感じたことをお話して、良かったことも改善しなくてはいけないことも、次に繋げていくことができたら・・・と思いました。

日曜日、私のお隣のブースは「焼き菓子屋　ハイジ」さん（写真）一目見て・・・かわいらしいお菓子たちに。。思わず横から「お菓子ください～っ」
（右上）おからプリッツ「ごま味噌」（右下）おからプリッツ「青海苔チーズ」（左上）「カシューナッツのハニーシュガー」（左下）「へーゼルナッツの塩キャラメリゼ」です！お酒に合うお菓子を作っているというハイジさん。プレッチェルやクッキーのアクセサリーもあって、（アクセサリーを見ている）お客さまのわくわく感が伝わるようなお声も聞こえてきました。。京都の手づくり市にも出展されているのだとか。いろいろお話ができて楽しかったです♪ありがとうございました