冬野菜

お店のmenuの雑穀米膳のおかずをランチにいただきました。「白菜」と「ニラ」「春菊」の胡麻和え・・・「長ネギ」の南蛮漬け・・・サラダの中に入ってる畑で採れた「クレソン」・・・美味しい冬野菜がいっぱいです！冬野菜って、寒さに耐えて甘くなるんだそうですね？
ざぱんの「じゃがいもとフレッシュハーブ」もそんな冬の香りのパンです。フェンネルは大分色濃くしっかりした葉に育っています。じゃがいもも（じゃがいもの収穫は今の季節ではないですが）・・・パンを作るのに蒸かしてからマッシュしているのですが、でんぷん質が強くなっているのがわかりますよ


先日・・・TVのチャンネルをまわしていたら、黄門さまのクライマックスの場面でした子供の頃、亡くなった祖母が好きで一緒に見ることがありました。でも久しぶりだったこともあり、その頃とはだいぶ俳優さんが変わっていました。そんな話をしたら・・・

母　　　　「弥七は・・・・・・・」
美奈吉　　「ん？」
母　　　　「・・・弥七は・・・元気なの？」
美奈吉　　「（トモダチカっ）・・・」

それをいうなら「弥七（役）の俳優さんは変わってないの？」です。内藤さん、ごめんなさい。。