日本対サウジ

サウジの20番見てると
大泉洋くん思い出すのは私だけ？

昨日の記者会見で俊輔がサウジの20番について聞かれて、
「あっちにあの20番がいても、うちにはボンバーがいますから」
みたいなことを言ってた。
そしたら20番がゴールした後
ボンバーがゴール！
中澤もよかったけど昨日この展開を予測したかのような
俊輔の発言もすごい。
あ～勝てるかなあ、後半で・・・。

デザート マンゴープリン

昨日作ったマンゴープリン。
ペリカンマンゴーを使ったので
色が普通のプリン並みに黄色い。

ゼラチン最小限にしたのでムース並みの柔らかさ。
甘酸っぱくて夏のデザートって感じ。
あ～うまかった。

本日のワイン ESTRATEGO REAL

エストラテゴ　レアル
産地　スペイン
ランク　テーブルワイン
葡萄　テンプラニーリョ100％

パーカー氏も絶賛のデイリーワインです。
先日紹介したスペインチーズにあわせて
スペインのワインを・・・と思い探していたんですが
いつものワイン屋においてある中からは
なんかいいものを選べなくて、
デパ地下のワイン売り場のこの一本を購入。

ミディアムボディのテーブルワインなのに
タンニン、酸味ともにバランスよく
コクさえ感じる上出来の一品。
濃厚な羊乳のチーズにも合います。