晩ごはん 鴨、ナス、ズッキーニの重ね焼き

半額シールがついた岩手県産鴨肉をゲット。
冷蔵庫のあまりもののナスとズッキーニを使って
重ね焼きを作りました。

お味はあっさり醤油とバルサミコ酢で。
鴨肉、脂っこくて少々飽きちゃいました。
ナスとズッキーニは間違いなくおいしい。


今日はこれプラスチーズ盛り。
チーズ、新しいのがどんどん増えちゃったんで
一度紹介したものはもう消費しちゃおうと思ってます。