晩ごはん ウニとイカのラビオリ風、アユご飯（リベンジ）

前菜

イカの胴を薄く削ぎ切りにしてウニをくるりと包み、
EXバージンオイルとバジルで作ったグリーンソースをかけます。
これはねえ、かなりうまいです。
技術不足でイカの薄さが足りないのが悲しいです。
もっとウニが透け透けになるくらいイカが薄いといいのですけど。
素材の味を生かすシンプルソース、
最高です。

メイン。

前回納得の行く出来ではなかったアユ飯に再チャレンジ。
今回はあんまりおいしそうにできたので、
興奮して炊き上がりの写真取るの忘れました
取り除いたアユの頭をのっけてあとから撮りました。
ホントにうまく炊けました。
うまいうまいうまあああい！

すんげー疲れた＠病院の仕事

あのね、
ウチの病院、
事務処理とかめちゃくちゃで、
とてもじゃないけど心が痛くて既存のやり方には乗れなくて、
院長とかに直談判して
システムを徐々に変えていくことにしたんです。

とりあえずそのシリーズの第一弾、
リハの処方箋や診療録の書き方・保存法の変更と
日々の患者数の管理などを
今日から開始しました。

しかし！
前もって綿密に段取りがんばったのに、
院長はお願いしたとおりに処方箋書いてくれないし、
再度お願いしに行くと、
「そんなのイチイチやってられるか！」って
逆切れされるし・・・。
ああ、あたし、
あんまり深入りしないで患者だけ診てればよかったのかも。
でも私もよくないことの一端を担っていることになると思うと
見て見ぬふりはできなかったのです・・・。

今日は月曜日。
そうでなくても私ひとりで患者ほぼ全員診る日だから
死ぬほど忙しいのに、
1階の医事＆外来診療室と3階のリハ室を何度も往復。
12時過ぎても新患やら空気読めない患者やらが立て続けに来て
昼ご飯も食べれず
痛みが強くてリハが遅れ気味だった患者さんが
「リハビリでなにやってるんだ！」って院長に怒られたと聞き、
病室まで慰めに行ったりと、
8時半から19時までフル回転でした。

患者さんと話して病室を出ようとしたときに、
当事者の患者さんや同室の患者さんから
バナナとかジュースとかいただきました。
「先生いつもがんばってるから」って。
ああ、こんな言葉だけが励みです。
意味わかんないことで逆切れしたりする人たくさんいますが、
支えてくれる人もたくさんいますね。

ホントにどっぷり疲れた1日でした。
明日、院生のPTが来たらたっぷり愚痴ってやるんだ