★魚肉ソーセージと青菜のバター炒め★

皆さん　　連休はいかがでしたか？

あっという間に終わってしまいましたね。

今日は、魚肉ソーセージと青菜のバター炒めをご紹介します。

忙しいときにチャチャっとできる一品です。

魚肉ソーセージはヘルシーです。

焼いて食べるとおいしいですよ。

魚肉ソーセージは、斜め切りにします。

小松菜は4～5センチ長さに切ります。

フライパンにサラダ油を入れて小松菜をさっと炒め、塩、

こしょうをふり、水を加えて炒めて取り出します。

次にフライパンにバターを入れてソーセージを焼き、

粒コーン、小松菜を加え、醤油、こしょうで味を整えます。

小松菜と、ソーセージを別々に炒めることにより、

火が通りすぎず、おいしく出来上がります。

　　　材料　　　　　4人分

　　魚肉ソーセージ　2本

　　バター　　　　　12g

　　小松菜　　　　　200g

　　サラダ油　　　小さじ２

　　塩、胡椒　　　　少々

　　水　　　　　　大さじ２

　　粒コーン　　　　60g

　　醤油　　　　　　小さじ２

　　こしょう　　　　少々