★十勝骨付き巨大ハムをいただきました。★

皆さん　　　こんばんは

まだ家の外壁工事中です。

もうじき一か月半になりますが毎日疲れますね

年内中には終わると思います。

今日は４、４キロもある巨大ハムをいただきましたので

のせました

包丁でさばくのも大変でした。

こんなにたくさんハムが出来ました

傷みやすいので食べる分を残して、冷凍にしました。

ハムというより肉を食べているような感じです

塩分も少なくとてもおいしいハムでした。

骨は水、野菜と一緒に煮込んでスープを取り、

ラーメンのスープにしたり、カレーも作りました

こくが出てとても美味しかったです。