★くるみときな粉の羽二重餅★

皆さん　　　こんには

今日はドムスに載せた　電子レンジで作る和菓子を紹介します

電子レンジを使うことによって時間が短縮できて便利です

くるみは低めのオーブンまたはフライパンで炒り、細かく刻みます

次に耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、水を少しずつ入れて

ダマがなくなるまで、しっかり混ぜ、醤油少々加えます

ふんわりラップをかけて、６００ワットの電子レンジで加熱します

生地が透き通っていたらクルミを混ぜ、きな粉の上に取り出します

切り分けて出来上がり

このメニューは来週のベーシッククッキングコースのデザートです

皆さん　　　お楽しみに