★ＨＭでチョコバナナクレープ★

こんにちは。

今月のデザートのクレープです。

なんでも、買える時代です。

でも、手作りは、貴重です。

毎日、次は何をしようかなと悩む日々です。

でも、皆さんにレッスンが楽しいといわれると頑張れます。

今日はホットケーキミックスを使ったクレープです。

ホットケーキミックスに卵を入れ、少しづつ牛乳を

入れて滑らかになるまで混ぜます。

次に溶かしバター、みりんを加えます。

フライパンを温めてサラダ油を全体に塗ります。

濡れふきんの上にフライパンを置いてお玉に1杯弱いれ、

手早く、薄く伸ばします。

裏返してさっと焼きます。これを1人2枚焼きます。

クレープを冷まし、泡立てた生クリーム、輪切りのバナナ

チョコシロップを絞り、クレープを包みます。

もっちりとしておいしいですよ。

　　材料　　　　4人分

　　HM　　　　　100ｇ

　　卵　　　　　　50ｇ

　　牛乳　　　　200ｍｌ

　　みりん　　　大さじ１

　　バター　　　　15ｇ

　　生クリーム　　80ｇ

　　砂糖　　　　大さじ１

　　ラム酒　　　　少々

　　バナナ　　　　1本

　　チョコソース