★トマトと新玉ねぎ、ちくわのサラダ★

今日は、お天気で気持ちがよいです。

ビタミンたっぷり、トマト、新玉ねぎを使った1品です。

簡単なので是非、作ってみましょう。

トマトは、乱切りにしてペーパーの上にとります。

新玉ねぎは薄切りにします。

ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにします。

ボウルに調味料を入れてやさしく和えます。

器に盛り、青しそのせん切りを添えます。

こういう、さっぱりとした副菜大好きです。

作り置きして、いただきましょう。

　　　材料　　　　　4人分

　　　トマト　　　　250ｇ

　　　新玉ねぎ　　　　80ｇ

　　　ちくわ　　　　　3本

　　　簡単酢　　　　大さじ２

白ワインビネガー　　大さじ１

　　　オリーブ油　　大さじ１

　　　サラダ油　　　大さじ１

　　　塩　　　　　　　2つまみ

　　　こしょう　　　　少々

　　　青しそ　　　　　　4枚