皆さん こんばんは
今日は、ドムスにのせたクッキーをご紹介しますね
アーモンドと、紅茶の香りのするおいしいクッキーです
まず、初めにスライスアーモンドを低めのオーブンで焼いておきます
ボウルに無塩バター、塩を入れてすり混ぜます
次に、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます
卵は、分離しやすいので少しずつ加えます
紅茶、香りのバニラオイル、薄力粉、アーモンドプードルをふるって入れ、
ゴムべらでさっくり混ぜ、スライスアーモンドを加えます
クッキングシートを敷いた天板に、種をスプーンで丸くのせ、
オーブン１７０度で１２～１５分焼きます
このクッキーは、型がいらないので簡単にできますよ
このメニューは、ベーシッククッキングコースの来週のメニューの１品となっております
