皆さん こんばんは
最近、パソコンの調子が悪くなかなか更新が上手くいかなかったです
今日は、今週のベーシッククッキングコースのメニューをご紹介します
プチトマトを豚肉で巻くんです トマトでかさましをするんですよ
豚肉に塩、こしょう、片栗粉をふってプチトマトを巻き、片栗粉をまぶします
新じゃがは、小粒のものを電子レンジにかけておきます
フライパンに油を少し入れて豚肉、じゃが芋を中火でころがしながら
カリッと焼きます
水、砂糖、酒、みりん、醤油を入れて汁気がなくなるまで煮ます
豚肉を半分に切って盛ります
見た目にもかわいいですよ
新じゃがも焼くと旨味が増して美味しいですよ 是非、お試し下さい
