アルト・ドイッチャー・アプフェル・クーヘン

りんごのパウンドケーキを作りました。
最後まで全く分離しないで生地を作る事が出来ました。
フレッシュのレモンの皮をたっぷりと入れて。
仕上げはアプリコットジャムと、フォンダン、アーモンドスライスでお化粧しました。