こちらは、私がお願いして実現した一品です!
大好きな、グリュイエールチーズと、しっかり燻製してあるお肉屋さんのベーコンを角切りにして生地に混ぜ込みました。
先生に、「チーズは絶対グリュイエールで!」とリクエストした一品!
「ブラックペッパーは入れたらダメですか?!」と更に濃い~い提案をしたら、
[そりゃ濃すぎるやろ~?!」と一喝!
何でも、適量がありますものね!
外に飛び出したグリュイエールがカリカリ香ばしくて、間違い無い一品でした!
私はもう少しチーズを入れても良かったと思うけど(笑)
今回は、オーブンが回らないので、残念ながら私のが無かった!!
生徒さんが焼き上がりを、美味しそうに食べてるのを物欲しそうに口を開けてみていたら、少しづつお裾分けくださいました!
生徒さん、ごめんなさい、ありがとうございました。
もう一品の、オレンジとチョコのクグロフは、ラストの教室の時間に、自分用に1台プラスしてたのですが、うまく行かないのが、お一人様出来てしまって、それと交換したので、ホントの美味しいのが口に入っていない(泣)
でも、召し上がった方の感想では、バターたっぷりの美味しいブリオッシュの様な生地に、オレンジの香りが効いて、オレンジピールとバローナのチョコが絶妙にマッチして、とっても美味しかったと評判でした!
今回は、我が教室を卒業して、私の母校に入学し卒業後、職員として働いてるN吉が、ちょうど里帰りをしていたので、無理矢理お手伝いさせてしまいました。
うちに来てくれていた頃は、頼りない所もいっぱいだったけど、今回は彼女の成長が感じられて、それもとっても嬉しかった♪
やっぱり辻の職員って感じだった♪
N吉、ありがとう♪助かりました!また来てね~!
晩御飯とお昼ご飯、ガッツリ食べて貰って良いので~!
(・・ってかそれだけかぃ?!(苦笑))
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大好きな、グリュイエールチーズと、しっかり燻製してあるお肉屋さんのベーコンを角切りにして生地に混ぜ込みました。
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[そりゃ濃すぎるやろ~?!」と一喝!
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外に飛び出したグリュイエールがカリカリ香ばしくて、間違い無い一品でした!
私はもう少しチーズを入れても良かったと思うけど(笑)
今回は、オーブンが回らないので、残念ながら私のが無かった!!
生徒さんが焼き上がりを、美味しそうに食べてるのを物欲しそうに口を開けてみていたら、少しづつお裾分けくださいました!
生徒さん、ごめんなさい、ありがとうございました。
もう一品の、オレンジとチョコのクグロフは、ラストの教室の時間に、自分用に1台プラスしてたのですが、うまく行かないのが、お一人様出来てしまって、それと交換したので、ホントの美味しいのが口に入っていない(泣)
でも、召し上がった方の感想では、バターたっぷりの美味しいブリオッシュの様な生地に、オレンジの香りが効いて、オレンジピールとバローナのチョコが絶妙にマッチして、とっても美味しかったと評判でした!
今回は、我が教室を卒業して、私の母校に入学し卒業後、職員として働いてるN吉が、ちょうど里帰りをしていたので、無理矢理お手伝いさせてしまいました。
うちに来てくれていた頃は、頼りない所もいっぱいだったけど、今回は彼女の成長が感じられて、それもとっても嬉しかった♪
やっぱり辻の職員って感じだった♪
N吉、ありがとう♪助かりました!また来てね~!
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いいな~いいな~
私も、いつかまた行ける日があるぞ!!!
と、楽しみにしております。
にかっ
そうなんだよ~!
お伝えしてなかったっけ?
また次回、ぜひいらしてくださいね!