お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

ムス・オ・マロン

2012-09-03 15:47:05 | フランス菓子
マロンの軽~いムースを作りました。
甘いマロンも、軽くフワフワのクリームで、食べやすくなっています。
苦めのグラサージュとの相性も良い!

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