お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

本日のケーキ

2019-07-10 09:43:17 | フランス菓子

コーヒーのムース。

 生地にはマジパンを沢山使っています。
ちょっと生地が厚いかな⁈
 
 
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お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪

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