お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

本日のケーキ♪

2006-10-06 23:53:21 | お菓子教室
本日のケーキ♪
りんごのムース&りんごのクラフティです♪

りんごのムースは白ワインとレモンジュースで炊いたりんんごをピュレにしたものが入っています。
飾りはシロップとレモンジュースで炊いたりんごの仕上げに、カルヴァドスを加えたコンポート♪

クラフティは、りんごを櫛形に並べたものに、クラフティの種を流して焼いただけのシンプルな物ですが、紅玉りんごの酸味がきいてとっても美味です♪

実は昨日、39度近くも熱を出してしまいました。
こんな高熱を出したのはインフルエンザ以来!
さすがの私もダウンしてしまいました。
教室が無くて良かった・・・。

今まではホントに風邪などひかない人でした。
風邪を引きかけても、早めに対処して、ちゃんと未然に防止出来ていたのに、年齢でしょうかね~?!
火曜日あたりから雲行きが怪しくなり・・・。
うがいも、家の薬箱も、役に立ってはくれませんでした。

気が早いですが、もうすぐ?!クリスマス♪・・・その前にパン教室!!!
しっかり治しておかなきゃですよね♪
気合入れなおして頑張ります!!!

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2 コメント

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だいじょうぶですか~? (ひとみ)
2006-10-07 15:57:20
やっぱり、自分の体力をなめたらダメってことですね

体を休めてくださいっていう合図ですね。



からだが資本ですから

特に先生は・・・。代わりがいないんですから。

しかし、その高熱は一日にして下がったのですか

その気合いもおそるべし
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Unknown (peko)
2006-10-07 21:01:29
>ひとみちゃん

心配してくれてありがとう!

もう大丈夫だよ!



そうだね~・・・。

しかし風邪で休んだ事はいまだかつて無いと思うんだよね・・・。多分・・・。

ひとみさんが言ってくれるように、私には代わりがいないので、ホントに気をつけてるんだよね!

それに高熱が出たのも二回目で、二回とも休みの日だったのよ!

1?年で、2~3回回休んだ事はあるけど、それはどちらも持病の偏頭痛・・・。



高熱は下がったともいうけど、下げたって感じかしら?!解熱剤って凄いね!ってか、怖い?!
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