お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

フロランタンサブレ

2018-08-04 20:50:13 | フランス菓子

今日の3年生メニューの一品はフロランタンサブレ。
これくらい焼いた方が美味しいと思う。

私の大好きな観音のお店、マロニエで買ったフロランタン。
色を比べてみたら、そう変わらない 笑
マロニエの方がまだしっかり焼いてある。
サブレはここまでしっかり焼いた方が好き!

3年生のもう一品は桃のムースでした。


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