お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

桃のコンポート

2022-07-12 13:22:37 | フランス菓子

土曜の教室。

今年初めての桃を使った教室。
コンポートを炊くのも、暑いと大変…
桃と紅茶のゼリー作りました。

今月もショップをやる予定だけれど、この暑いのに、お客様来てくださるかなぁ〜と心配しつつ…

少し爽やかな物も考えてみよう〜

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お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪

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