ガトーショコラクラシック作りました。
ちゃんと作ると潰れたりしない…
世の中のカフェに、なんと潰れたガトーショコラクラシックの多い事か…
生徒さんも潰れて固くなったのがそれだと思っていたと…
プラリネのミルフィユも、美味しく感じる季節になりました！
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- お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪
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