お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

さつまいものミル・フィーユ

2007-11-21 21:07:42 | フランス菓子
さつまいものミル・フィーユ♪


クリームは、生クリームとパティシエールを混ぜたディプロマットに、サツマイモのピュレを加えます!
もちろん、シロップ煮も挟みます!

ただ今、途中経過・・・

残ったクリームとパイ生地でおやつを作ったら、大好評でした♪
5年生の作品!
コメント (3)
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