ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

雲林坊@九段下 「神田雲林の汁あり担担麺」

2012-03-18 00:00:00 | ラーメン(東京)
前回の印象が凄く良かったので、(会社もすごく近いので)すぐの再訪。

汁ありは、細縮れ麺で仕上がりは早い。
ほぼセットの麻婆丼を追って出てくる。
この麻婆丼が辛さが上で、美味しいんだよなあ。
個人的には中本のセットより断然好きです。

また、汁ありがいい。さらりとした舌触りだが、
辛味と痺れと適度な塩分が旨味をまとって口の中で
グルグルとまわるもんだから、これがまずいわけがない。
頭皮から、目の周りから発汗がとまらないが、これが
心地良い。

内勤だったら、週一では絶対行くだろうなあ。



住所 〒102-0073 東京都千代田区九段北1-5-5 東建ニューハイツ九段104
電話番号 03-6272-3613
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 日曜