飯田橋大勝軒＠飯田橋 「豚麺」

14時～提供されているという豚麺。
二郎が好きな人もそのクオリティに納得するらしい
というので、1年に1回しか二郎を食べない私も挑戦。

カエシが強くきいてカラメの仕様。
やや乳化している上、ニンニク少しコールだけなのに
ご覧のようにてっぺんにアブラがドカンと。。。

麺の出来もそれっぽいし、人気があるのも頷けます。
ワイルドで、後半はきつかった。。（笑）

住所　〒102-0071 東京都千代田区富士見2-12-16
電話番号　03-5213-3199
営業時間　11:00〜20:00（スープ終了まで）
定休日　日曜日（年末年始およびお盆に臨時休業あり）

麺や七彩＠東京ラーメンストリート 「担々麺」

特に限定がなかったので、久々に担担麺を。
オープンしたてのとき依頼だったかな、あの時と
比べてもスープがどっしりとしていて、全然出来が
違いますね。

東京RS店には結構いっていますが、まだちょうど1年なんですね。
オープニングの大変だったときを考えるとこの担担麺の美味しさは、
感慨深いものがあります。

住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30～10:00（L.O.9:45）、11:00～17:00（L.O.16:30）※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休